AccueilRecettesBoulettes de viande aigres-douces
Boulettes de viande aigres-douces
Boulettes de viande aigres-douces
15 min
4 portions
3,57 $/portion

Préparez un souper rapide et sans dégâts : des boulettes de viande au micro-ondes! C'est vite comme l'éclair et vous évite de préchauffer le four. Ce repas familial contenant du poivron et de l'ananas propose un équilibre parfait de douceur. Délicieux servi sur un lit de riz, pour absorber la sauce.


Ingrédients
Préparation
  1. Dans un grand bol, mélanger le bœuf et 2 c. à table d'assaisonnement. Bien mélanger. Former 16 boulettes (d’environ 2 c. à table chacune).
  2. Disposer en une seule couche dans une Étuveuse ronde ou multi-usages (elles peuvent se toucher).
  3. Hacher les poivrons; les ajouter à l’étuveuse. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 6 à 8 minutes, ou jusqu'à cuisson complète.
  4. Entretemps, préparer la sauce : égoutter les ananas, mais réserver le jus.   
  5. Dans une Sauteuse, mélanger le reste de l'assaisonnement, le jus d'ananas réservé, la sauce soya et l'huile. Porter à ébullition à feu moyen-vif, en remuant constamment. Réduire le feu; laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce ait épaissi au goût.
  6. Lorsque les boulettes de viande et les poivrons sont cuits, égoutter soigneusement et jeter le liquide au fond de l’étuveuse. Ajouter les boulettes de viande, les poivrons et les morceaux d'ananas réservés à la sauteuse. Remuer jusqu'à ce que les boulettes soient enrobées de sauce et que l'ananas soit bien chaud, environ 1 à 2 minutes.
Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 12 tasse de riz blanc cuit et 12 tasse de légumes étuvés.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 320, Lipides 14 g (Saturés 4 g, Trans 0.4 g), Cholestérol 60 mg, Sodium 340 mg, Glucides 32 g (Fibres 3 g, Sucres 25 g), Protéines 20 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
MEILLEUR VENDEUR
Assaisonnement Poulet laqué à l’orange (lot de 3) Assaisonnement Poulet laqué à l’orange (lot de 3)
Assaisonnement Poulet laqué à l’orange
(lot de 3)
31 Évaluations
Assaisonnement Sauté aigre-doux (lot de 3)Assaisonnement Sauté aigre-doux (lot de 3)
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(lot de 3)
8 Évaluations
Étuveuse rondeÉtuveuse ronde
Étuveuse ronde
14 Évaluations
SauteuseSauteuse
Sauteuse
21 Évaluations
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
38 Évaluations
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Description de la recette
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Ingrédients
15 min
4 portions
3,57 $/portion
Préparation
  1. Dans un grand bol, mélanger le bœuf et 2 c. à table d'assaisonnement. Bien mélanger. Former 16 boulettes (d’environ 2 c. à table chacune).
  2. Disposer en une seule couche dans une Étuveuse ronde ou multi-usages (elles peuvent se toucher).
  3. Hacher les poivrons; les ajouter à l’étuveuse. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 6 à 8 minutes, ou jusqu'à cuisson complète.
  4. Entretemps, préparer la sauce : égoutter les ananas, mais réserver le jus.   
  5. Dans une Sauteuse, mélanger le reste de l'assaisonnement, le jus d'ananas réservé, la sauce soya et l'huile. Porter à ébullition à feu moyen-vif, en remuant constamment. Réduire le feu; laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce ait épaissi au goût.
  6. Lorsque les boulettes de viande et les poivrons sont cuits, égoutter soigneusement et jeter le liquide au fond de l’étuveuse. Ajouter les boulettes de viande, les poivrons et les morceaux d'ananas réservés à la sauteuse. Remuer jusqu'à ce que les boulettes soient enrobées de sauce et que l'ananas soit bien chaud, environ 1 à 2 minutes.
Ce dont vous avez besoin
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Assaisonnement Poulet laqué à l’orange (lot de 3) Assaisonnement Poulet laqué à l’orange (lot de 3)
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14 Évaluations
SauteuseSauteuse
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Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 12 tasse de riz blanc cuit et 12 tasse de légumes étuvés.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 320, Lipides 14 g (Saturés 4 g, Trans 0.4 g), Cholestérol 60 mg, Sodium 340 mg, Glucides 32 g (Fibres 3 g, Sucres 25 g), Protéines 20 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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