20 min
6 portions
2,77 $/portionGarnitures (facultatif) : féta émietté
- Dans un Bol de préparation de 4 tasses, fouetter le mélange avec l’eau, le tahini et l’huile d’olive jusqu’à consistance lisse et crémeuse.
- Couper les patates douces en cubes, pour en avoir environ 3 tasses. Disposer dans une Étuveuse ronde ou multi-usages. Couvrir et cuire au micro-ondes, à puissance élevée, de 6 à 8 minutes, ou jusqu’à tendreté.
- Égoutter et rincer les pois chiches. Couper la betterave et le concombre en spirales ou en fines lanières (pour en avoir environ 1 1⁄2 tasse chacun).
- Répartir les patates douces, les pois chiches, les betteraves et le concombre dans six bols. Garnir chaque bol de 1 tasse de verdures, de 2 c. à table de vinaigrette et de féta émietté, si désiré.
Brassez bien le tahini avant de le mesurer. Comme dans le beurre d’arachide naturel, l’huile se sépare naturellement.
Pour une vinaigrette extra épaisse et crémeuse, utilisez du tahini refroidi au frigo et combinez les ingrédients dans un mélangeur.
Utilisez la Mandoline 4 en 1 pour trancher les légumes de façon rapide et sécuritaire.
Ceci est une assiette parfaitement équilibrée.
Par portion : Calories 480, Lipides 13 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 270 mg, Glucides 69 g (Fibres 16 g, Sucres 11 g), Protéines 19 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
Garnitures (facultatif) : féta émietté
20 min6 portions2,77 $/portion- Dans un Bol de préparation de 4 tasses, fouetter le mélange avec l’eau, le tahini et l’huile d’olive jusqu’à consistance lisse et crémeuse.
- Couper les patates douces en cubes, pour en avoir environ 3 tasses. Disposer dans une Étuveuse ronde ou multi-usages. Couvrir et cuire au micro-ondes, à puissance élevée, de 6 à 8 minutes, ou jusqu’à tendreté.
- Égoutter et rincer les pois chiches. Couper la betterave et le concombre en spirales ou en fines lanières (pour en avoir environ 1 1⁄2 tasse chacun).
- Répartir les patates douces, les pois chiches, les betteraves et le concombre dans six bols. Garnir chaque bol de 1 tasse de verdures, de 2 c. à table de vinaigrette et de féta émietté, si désiré.
Brassez bien le tahini avant de le mesurer. Comme dans le beurre d’arachide naturel, l’huile se sépare naturellement.
Pour une vinaigrette extra épaisse et crémeuse, utilisez du tahini refroidi au frigo et combinez les ingrédients dans un mélangeur.
Utilisez la Mandoline 4 en 1 pour trancher les légumes de façon rapide et sécuritaire.
Ceci est une assiette parfaitement équilibrée.
Par portion : Calories 480, Lipides 13 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 270 mg, Glucides 69 g (Fibres 16 g, Sucres 11 g), Protéines 19 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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