AccueilRecettesBol poké au saumon teppanyaki
Bol poké au saumon teppanyaki
Bol poké au saumon teppanyaki
20 min
4 portions
3,82 $/portion

Ingrédients

Garnitures (facultatif) : nori émietté, micro-pousses

Préparation
  1. Dans une Étuveuse multi-usages, mélanger ensemble le riz, 2 tasses d’eau et 1 c. à table de mélange pour sauce. Ajouter le plateau et cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance élevée de 16 à 18 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit tendre.
  2. Entretemps, dans un petit bol, combiner les 2 c. à table restantes de mélange pour sauce, la mayonnaise, 2 c. à table d’eau, le vinaigre de riz et l’huile de sésame. Réserver.
  3. Égoutter le saumon. L’émietter grossièrement à la fourchette.
  4. Trancher de fines rondelles de radis et de concombre. Râper la carotte. Couper le chou frisé.
  5. Répartir le riz dans quatre bols. Garnir de saumon, de radis, de concombre, de carotte et de chou frisé. Arroser de sauce teppanyaki, puis ajouter d’autres garnitures, si désiré.
Trucs

Pour réduire le temps de préparation, utilisez la Mandoline 4 en 1 pour trancher fin le radis et le concombre.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Cette recette est parfaitement équilibrée.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 480, Lipides 17 g (Saturés 3.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 55 mg, Sodium 360 mg, Glucides 52 g (Fibres 3 g, Sucres 5 g), Protéines 28 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Partagez-la!
Ce dont vous avez besoin
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
43 Évaluations
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Garnitures (facultatif) : nori émietté, micro-pousses

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Préparation
  1. Dans une Étuveuse multi-usages, mélanger ensemble le riz, 2 tasses d’eau et 1 c. à table de mélange pour sauce. Ajouter le plateau et cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance élevée de 16 à 18 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit tendre.
  2. Entretemps, dans un petit bol, combiner les 2 c. à table restantes de mélange pour sauce, la mayonnaise, 2 c. à table d’eau, le vinaigre de riz et l’huile de sésame. Réserver.
  3. Égoutter le saumon. L’émietter grossièrement à la fourchette.
  4. Trancher de fines rondelles de radis et de concombre. Râper la carotte. Couper le chou frisé.
  5. Répartir le riz dans quatre bols. Garnir de saumon, de radis, de concombre, de carotte et de chou frisé. Arroser de sauce teppanyaki, puis ajouter d’autres garnitures, si désiré.
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Pour réduire le temps de préparation, utilisez la Mandoline 4 en 1 pour trancher fin le radis et le concombre.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

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Valeur nutritive

Par portion : Calories 480, Lipides 17 g (Saturés 3.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 55 mg, Sodium 360 mg, Glucides 52 g (Fibres 3 g, Sucres 5 g), Protéines 28 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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