20 min
4 portions
4,25 $/portionPoke (prononcé poh-kay) signifie " trancher ou couper " en hawaïen et désigne traditionnellement des morceaux de poisson cru et mariné que l'on ajoute au riz. Essayez cette version Epicure avec de succulentes crevettes pour une option adaptée aux enfants et qui plaira à toute la famille. Mais si vous êtes un adepte du poisson cru de qualité sushi, changez de style et faites-le à votre façon ! Notre vinaigrette crémeuse, piquante et sucrée-salée rehausse ce plat d'un cran et, surtout, vous pouvez la préparer à la maison pour une fraction du coût des restaurants.
Garnitures (facultatif) : Garniture Bol de poké, avocat tranché
- Vinaigrette : dans un Bol de préparation, fouetter ensemble la mayonnaise, 3 c. à table de mélange pour vinaigrette, 1 c. à table d’eau et 2 c. à thé de sauce soya. Réserver.
- Dans une Étuveuse rond ou multi-usages, combiner le riz et 2 tasses d’eau. Ajouter le plateau dans l’étuveuse, puis cuire au micro-ondes à découvert, à puissance élevée, de 16 à 18 minutes, ou jusqu’à tendreté.
- Entretemps, dans un Bol de préparation de 4 tasses, fouetter ensemble le reste de mélange pour vinaigrette, le reste de sauce soya, le vinaigre de riz et l’huile de sésame. Ajouter les crevettes et remuer pour enrober.
- Trancher le concombre en rondelles et hacher finement le chou (pour avoir environ 2 tasses chacun).
- Répartir le riz dans quatre bols. Ajouter les crevettes, les légumes, les edamames, la mangue et la vinaigrette réservée. Ajouter d’autres garnitures, si désiré.
Remplacez les crevettes et les edamames par du thon ou du saumon cru (qualité sushi) ou encore, des cubes de tofu ferme.
Ceci est une assiette parfaitement équilibrée.
Par portion : Calories 480, Lipides 16 g (Saturés 2 g, Trans 0 g), Cholestérol 115 mg, Sodium 480 mg, Glucides 61 g (Fibres 6 g, Sucres 17 g), Protéines 23 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
Garnitures (facultatif) : Garniture Bol de poké, avocat tranché
20 min4 portions4,25 $/portion- Vinaigrette : dans un Bol de préparation, fouetter ensemble la mayonnaise, 3 c. à table de mélange pour vinaigrette, 1 c. à table d’eau et 2 c. à thé de sauce soya. Réserver.
- Dans une Étuveuse rond ou multi-usages, combiner le riz et 2 tasses d’eau. Ajouter le plateau dans l’étuveuse, puis cuire au micro-ondes à découvert, à puissance élevée, de 16 à 18 minutes, ou jusqu’à tendreté.
- Entretemps, dans un Bol de préparation de 4 tasses, fouetter ensemble le reste de mélange pour vinaigrette, le reste de sauce soya, le vinaigre de riz et l’huile de sésame. Ajouter les crevettes et remuer pour enrober.
- Trancher le concombre en rondelles et hacher finement le chou (pour avoir environ 2 tasses chacun).
- Répartir le riz dans quatre bols. Ajouter les crevettes, les légumes, les edamames, la mangue et la vinaigrette réservée. Ajouter d’autres garnitures, si désiré.
Remplacez les crevettes et les edamames par du thon ou du saumon cru (qualité sushi) ou encore, des cubes de tofu ferme.
Ceci est une assiette parfaitement équilibrée.
Par portion : Calories 480, Lipides 16 g (Saturés 2 g, Trans 0 g), Cholestérol 115 mg, Sodium 480 mg, Glucides 61 g (Fibres 6 g, Sucres 17 g), Protéines 23 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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