20 min
6 portions
2,25 $/portionCe bol-burrito haut en couleurs donne un souper sain et facile. Ajoutez du maïs pour un apport encore plus important en glutamine!
Garnitures (facultatif) : maïs grillé, Guacamole, Salsa poco picante, Aïoli chipotle, coriandre
- Dans l’Étuveuse multi-usages, combiner le riz et l'eau. Recouvrir d'un plateau et cuire au four à micro-ondes, à découvert, à puissance maximale, de 16 à 18 minutes, ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
- Pendant ce temps, chauffer l'huile dans la Sauteuse à feu moyen. Presser délicatement le tofu entre deux essuie-tout pour enlever l'excès de liquide, puis l'émietter dans la poêle chaude avec l'assaisonnement. Cuire 2 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
- Égoutter et rincer les haricots. Ajouter au mélange de tofu et cuire de 3 à 4 minutes.
- Peler les carottes. À l'aide de la Mandoline 4-en-1, couper les carottes et le chou en tranches et les placer dans un grand bol. Couper les limes. À l'aide du Presse-agrume 2-en-1, presser le jus et mélanger pour enrober.
- Peler les avocats et les couper en tranches.
- Pour assembler, répartir le riz, le tofu, le chou, l'avocat et les autres garnitures, si désiré, dans 6 bols.
Ajoutez 1 c. à table de miel et 1 c. à table de mayonnaise à la salade de chou pour une version douce et crémeuse. Préparez la salade de chou jusqu'à une heure à l'avance pour que le chou et les carottes soient plus tendres.
Servir avec 1 tasse de légumes hachés.
Par portion : Calories 480, Lipides 19 g (Saturés 2 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 570 mg, Glucides 61 g (Fibres 15 g, Sucres 6 g), Protéines 21 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
Garnitures (facultatif) : maïs grillé, Guacamole, Salsa poco picante, Aïoli chipotle, coriandre
20 min6 portions2,25 $/portion- Dans l’Étuveuse multi-usages, combiner le riz et l'eau. Recouvrir d'un plateau et cuire au four à micro-ondes, à découvert, à puissance maximale, de 16 à 18 minutes, ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
- Pendant ce temps, chauffer l'huile dans la Sauteuse à feu moyen. Presser délicatement le tofu entre deux essuie-tout pour enlever l'excès de liquide, puis l'émietter dans la poêle chaude avec l'assaisonnement. Cuire 2 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
- Égoutter et rincer les haricots. Ajouter au mélange de tofu et cuire de 3 à 4 minutes.
- Peler les carottes. À l'aide de la Mandoline 4-en-1, couper les carottes et le chou en tranches et les placer dans un grand bol. Couper les limes. À l'aide du Presse-agrume 2-en-1, presser le jus et mélanger pour enrober.
- Peler les avocats et les couper en tranches.
- Pour assembler, répartir le riz, le tofu, le chou, l'avocat et les autres garnitures, si désiré, dans 6 bols.
Ajoutez 1 c. à table de miel et 1 c. à table de mayonnaise à la salade de chou pour une version douce et crémeuse. Préparez la salade de chou jusqu'à une heure à l'avance pour que le chou et les carottes soient plus tendres.
Servir avec 1 tasse de légumes hachés.
Par portion : Calories 480, Lipides 19 g (Saturés 2 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 570 mg, Glucides 61 g (Fibres 15 g, Sucres 6 g), Protéines 21 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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