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Biscuits à la Ted Lasso
Biscuits à la Ted Lasso
1 h 10
18 portions
0,97 $/portion

Dégustez, vous aussi, des « biscuits avec le patron »! Les biscuits en vedette dans l’émission Ted Lasso sont faciles à préparer avec le Mélange Sablés. Il suffit d'ajouter deux ingrédients! Non seulement ils sont moelleux, mais ils sont également sans gluten et sans noix. Pour recréer l’expérience Ted Lasso complète, servez-les avec une bonne tasse de thé. 


Ingrédients

Garniture (facultatif) : sucre granulé 

Préparation
  1. Préchauffer le four à 350 °F. Tapisser un plat de cuisson de 8 X 8 po de papier parchemin, en laissant dépasser 1 po de chaque côté. 
  2. À l'aide d'un batteur sur socle (muni de la palette) ou d'un batteur à main, à vitesse moyenne, battre le mélange avec le beurre et l'eau pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'une pâte molle et uniforme se forme.  
  3. Presser la pâte dans le plat préparé. Placer une pellicule plastique sur le dessus. À l'aide des doigts ou d'un petit rouleau à pâtisserie, aplatir et lisser le dessus. La pâte doit avoir une épaisseur d'environ 12 po. Retirer la pellicule plastique. 
  4. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, couper la pâte en 18 rectangles. À l'aide d'une fourchette ou d'un cure-dent, piquer les sablés. 
  5. Cuire au four 55 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et le centre ferme. Laisser refroidir dans le moule 5 minutes. Pendant que c’est encore chaud, utiliser un couteau bien aiguisé pour refaire les lignes, au besoin. Saupoudrer de sucre, si désiré.   
  6. Laisser refroidir complètement. Démouler les biscuits à l’aide du papier parchemin. 
Trucs

Au lieu d'utiliser une pellicule plastique pour lisser la pâte, utilisez un Petit tapis de cuisson. Il empêchera la pâte de coller et pourra être réutilisé!

Valeur nutritive

Par portion (1 biscuit) : Calories 220, Lipides 14 g (Saturés 8 g, Trans 0.5 g), Cholestérol 35 mg, Sodium 70 mg, Glucides 23 g (Fibres 2 g, Sucres 7 g), Protéines 2 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Petite plaque de cuisson (lot de 2)Petite plaque de cuisson (lot de 2)
Petite plaque de cuisson
(lot de 2)
24 Évaluations
Mélange Sablés (lot de 2)Mélange Sablés (lot de 2)
Mélange Sablés
(lot de 2)
37 Évaluations
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Description de la recette
Biscuits à la Ted Lasso
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Ingrédients

Garniture (facultatif) : sucre granulé 

1 h 10
18 portions
0,97 $/portion
Préparation
  1. Préchauffer le four à 350 °F. Tapisser un plat de cuisson de 8 X 8 po de papier parchemin, en laissant dépasser 1 po de chaque côté. 
  2. À l'aide d'un batteur sur socle (muni de la palette) ou d'un batteur à main, à vitesse moyenne, battre le mélange avec le beurre et l'eau pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'une pâte molle et uniforme se forme.  
  3. Presser la pâte dans le plat préparé. Placer une pellicule plastique sur le dessus. À l'aide des doigts ou d'un petit rouleau à pâtisserie, aplatir et lisser le dessus. La pâte doit avoir une épaisseur d'environ 12 po. Retirer la pellicule plastique. 
  4. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, couper la pâte en 18 rectangles. À l'aide d'une fourchette ou d'un cure-dent, piquer les sablés. 
  5. Cuire au four 55 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et le centre ferme. Laisser refroidir dans le moule 5 minutes. Pendant que c’est encore chaud, utiliser un couteau bien aiguisé pour refaire les lignes, au besoin. Saupoudrer de sucre, si désiré.   
  6. Laisser refroidir complètement. Démouler les biscuits à l’aide du papier parchemin. 
Ce dont vous avez besoin
Petite plaque de cuisson (lot de 2)Petite plaque de cuisson (lot de 2)
Petite plaque de cuisson
(lot de 2)
24 Évaluations
Mélange Sablés (lot de 2)Mélange Sablés (lot de 2)
Mélange Sablés
(lot de 2)
37 Évaluations
Trucs

Au lieu d'utiliser une pellicule plastique pour lisser la pâte, utilisez un Petit tapis de cuisson. Il empêchera la pâte de coller et pourra être réutilisé!

Valeur nutritive

Par portion (1 biscuit) : Calories 220, Lipides 14 g (Saturés 8 g, Trans 0.5 g), Cholestérol 35 mg, Sodium 70 mg, Glucides 23 g (Fibres 2 g, Sucres 7 g), Protéines 2 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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