50 min (dont 30 min de marinade)
8 portions
3,58 $/portionLa vie peut être dure, mais votre steak ne doit pas l'être! La marinade protège l'humidité et la saveur et attendrit la viande. Lorsqu’elle arrive sur le gril, le travail est déjà fait! Pour les pièces de bœuf maigres comme celle-ci, il est préférable de les laisser mariner au maximum 2 heures. Elles seront plus juteuses. Les coupes maigres sont une bonne source de protéines, de fer, de zinc et de vitamine B12.
- Dans une Étuveuse multi-usages ou ronde, fouetter l'huile, la sauce soya, l’apprêt, le jus de lime et la cassonade. Placer le steak dans l’étuveuse et le retourner pour l'enrober de marinade. Assaisonner de sel et de poivre, si nécessaire. Couvrir et laisser mariner pendant au moins 30 minutes, ou jusqu'à 24 heures.
- Préchauffer le gril à une température moyenne-élevée.
- Retirer le steak de l’étuveuse et l'éponger avec un essuie-tout ou un linge propre. Jeter la marinade.
- Griller le steak jusqu'à ce qu'il soit cuit à votre goût, environ 6 minutes par côté pour une cuisson à point. Le temps de cuisson varie en fonction de l'épaisseur du steak.
- Laisser reposer 5 minutes. Trancher finement contre le grain et servir.
Pas de gril? Pas de problème! Placez la bavette sur une Plaque de cuisson et passez-la sous le gril du four, à température élevée, jusqu'à ce qu'elle soit cuite à votre goût, environ 6 minutes par côté pour une cuisson mi-saignante.
Servir avec 1 tasse de pommes de terre et 2 tasses de verdures avec un filet de jus de citron.
Par portion : Calories 290, Lipides 18 g (Saturés 5 g, Trans 0.3 g), Cholestérol 55 mg, Sodium 470 mg, Glucides 5 g (Fibres 0 g, Sucres 4 g), Protéines 26 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
50 min (dont 30 min de marinade)8 portions3,58 $/portion- Dans une Étuveuse multi-usages ou ronde, fouetter l'huile, la sauce soya, l’apprêt, le jus de lime et la cassonade. Placer le steak dans l’étuveuse et le retourner pour l'enrober de marinade. Assaisonner de sel et de poivre, si nécessaire. Couvrir et laisser mariner pendant au moins 30 minutes, ou jusqu'à 24 heures.
- Préchauffer le gril à une température moyenne-élevée.
- Retirer le steak de l’étuveuse et l'éponger avec un essuie-tout ou un linge propre. Jeter la marinade.
- Griller le steak jusqu'à ce qu'il soit cuit à votre goût, environ 6 minutes par côté pour une cuisson à point. Le temps de cuisson varie en fonction de l'épaisseur du steak.
- Laisser reposer 5 minutes. Trancher finement contre le grain et servir.
Pas de gril? Pas de problème! Placez la bavette sur une Plaque de cuisson et passez-la sous le gril du four, à température élevée, jusqu'à ce qu'elle soit cuite à votre goût, environ 6 minutes par côté pour une cuisson mi-saignante.
Servir avec 1 tasse de pommes de terre et 2 tasses de verdures avec un filet de jus de citron.
Par portion : Calories 290, Lipides 18 g (Saturés 5 g, Trans 0.3 g), Cholestérol 55 mg, Sodium 470 mg, Glucides 5 g (Fibres 0 g, Sucres 4 g), Protéines 26 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
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