🎁 Dépensez 75 $ pour 1 nouveauté gratuite; 150 $ pour 2; 225 $ pour 3! 

🎁 Dépensez 75 $ pour 1 nouveauté gratuite!

AccueilRecettesBetteraves douces au balsamique
Betteraves douces au balsamique
Partagez-la!

Les légumes-racines rôtis demandent un long temps de cuisson. La pré-cuisson à la vapeur de vos légumes réduira considérablement le temps de préparation. Vous pourrez donc déguster plus rapidement des légumes parfaitement rôtis!


Ingrédients
4
betteraves moyennes
2 c. à table chacune
de vinaigre balsamique et d'huile d'olive
2 c. à table
de sirop d’érable ou de miel
2 c. à table
d'Assaisonnement Ignames confites ou de Mélange pour latté Citrouille épicée

Garnitures (facultatif) : Sel marin, graines de grenade

Épicure s'engage à offrir des produits alimentaires de la plus haute qualité, conçus pour encourager l’alimentation saine et les découvertes culinaires. Notre gamme variée comprend des épices, des assaisonnements, des kits de repas et des outils de cuisine pour des repas maison faciles et nutritifs. Dans le cadre de notre engagement envers l’excellence, nous donnons la priorité à l'approvisionnement éthique et durable, tout en offrant des options sans gluten et sans allergènes.

Ce produit est : 

Sans gluten 
Projet sans OGM vérifié 
Sans noix (à l’exception de la noix de coco) 

EN SAVOIR PLUS SUR LES ALLERGÈNES →

Préparation
  1. Préchauffer le four à 425 °F. Recouvrir une Plaque de cuisson d'un Tapis de cuisson.
  2. Peler et couper les betteraves en petits morceaux. Disposer dans l’Étuveuse multi-usages. Couvrir et cuire au micro-ondes pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que les betteraves soient ramollies.
  3. Entretemps, dans un petit bol, combiner le vinaigre, l'huile et le sirop. Bien mélanger.
  4. Mélanger les betteraves avec le mélange de vinaigre et les transférer sur la plaque, en réservant une partie du liquide. Cuire au four 15 minutes.
  5. Transférer dans un plat de service et arroser avec le liquide réservé. Ajouter les garnitures, si désiré.
Trucs

Servir les betteraves rôties sur des feuilles de salade pour en faire une salade d'hiver réconfortante.

Les betteraves rouges crues peuvent laisser des taches foncées sur votre peau. Pour éviter cela, portez un gant de cuisine lorsque vous les préparez.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de pommes de terre rôties ou de courge et 4 oz (113 g) de protéines maigres.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 140, Lipides 7 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 70 mg, Glucides 20 g (Fibres 2 g, Sucres 16 g), Protéines 2 g.

Betteraves douces au balsamique
30 min
4 portions
1,37 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
11 Évaluations
29,00 $
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
24 Évaluations
25,00 $
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
30 Évaluations
63,00 $
AccueilRecettesBetteraves douces au balsamique
Betteraves douces au balsamique
Description de la recette
Betteraves douces au balsamique
Partagez-la!

Ingrédients
4
betteraves moyennes
2 c. à table chacune
de vinaigre balsamique et d'huile d'olive
2 c. à table
de sirop d’érable ou de miel
2 c. à table
d'Assaisonnement Ignames confites ou de Mélange pour latté Citrouille épicée

Garnitures (facultatif) : Sel marin, graines de grenade

30 min
4 portions
1,37 $/portion

Épicure s'engage à offrir des produits alimentaires de la plus haute qualité, conçus pour encourager l’alimentation saine et les découvertes culinaires. Notre gamme variée comprend des épices, des assaisonnements, des kits de repas et des outils de cuisine pour des repas maison faciles et nutritifs. Dans le cadre de notre engagement envers l’excellence, nous donnons la priorité à l'approvisionnement éthique et durable, tout en offrant des options sans gluten et sans allergènes.

Ce produit est : 

Sans gluten 
Projet sans OGM vérifié 
Sans noix (à l’exception de la noix de coco) 

EN SAVOIR PLUS SUR LES ALLERGÈNES →

Préparation
  1. Préchauffer le four à 425 °F. Recouvrir une Plaque de cuisson d'un Tapis de cuisson.
  2. Peler et couper les betteraves en petits morceaux. Disposer dans l’Étuveuse multi-usages. Couvrir et cuire au micro-ondes pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que les betteraves soient ramollies.
  3. Entretemps, dans un petit bol, combiner le vinaigre, l'huile et le sirop. Bien mélanger.
  4. Mélanger les betteraves avec le mélange de vinaigre et les transférer sur la plaque, en réservant une partie du liquide. Cuire au four 15 minutes.
  5. Transférer dans un plat de service et arroser avec le liquide réservé. Ajouter les garnitures, si désiré.
Ce dont vous avez besoin
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
11 Évaluations
29,00 $
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
24 Évaluations
25,00 $
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
30 Évaluations
63,00 $
Trucs

Servir les betteraves rôties sur des feuilles de salade pour en faire une salade d'hiver réconfortante.

Les betteraves rouges crues peuvent laisser des taches foncées sur votre peau. Pour éviter cela, portez un gant de cuisine lorsque vous les préparez.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de pommes de terre rôties ou de courge et 4 oz (113 g) de protéines maigres.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 140, Lipides 7 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 70 mg, Glucides 20 g (Fibres 2 g, Sucres 16 g), Protéines 2 g.