Sauce Alfredo crémeuse

Sauce Alfredo crémeuse Sauce Alfredo crémeuse Facilement fait au micro ondes. Servez avec des tortellinis au fromage ou avec vos pâtes préférées.
Facilement fait au micro ondes. Servez avec des tortellinis au fromage ou avec vos pâtes préférées.
  • 5 min. prép.
  • 7 minutes
  • 160 calories
  • 1,00 $

Ingrédients


Donne: 4 portions
  • 30 ml (2 c. à table) de beurre
  • 22.5 ml (1 1/2 c. à table) de farine
  • 375 ml (1 1/2 T) de lait
  • 45 ml (3 c. à table)
  • 80 ml (1/3 T) de fromage parmesan
  • 5 ml (1 c. à thé) de Sel Marin (Moulin)

Préparation


 
  • Faire fondre le beurre dans une tasse à mesurer allant au micro ondes. Ajouter la farine et mélanger.
  • Verser 180 ml (3/4 T) de lait en fouettant. Chauffer au micro ondes à puissance élevée pendant 1 minute, sortir et fouetter jusqu'à l’obtention d’une consistance lisse.
  • Verser le reste du lait, les Aromates pour Pesto, le parmesan et le Sel Marin en fouettant. Chauffer au micro ondes à puissance élevée pendant 1 minute. Retirer et continuer à fouetter jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Par portion Par portion:
Calories 160
Lipides 10 g
Lipides Saturés 6 g
Lipides Trans 0,2 g
Cholestérol 30 mg
Sodium 390 mg
Glucides 10 g
Fibres 1 g
Sucres 0 g
Protéines 8 g

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Sel Marin (Moulin)
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