AccueilRecettesBurger de poulet à la marocaine
Burger de poulet à la marocaine
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C'est peut-être votre nouveau hamburger préféré. L'ajout d'olives salées et d'abricots sucrés lui donne une touche d'inspiration marocaine. Sandwich entre des feuilles de laitue empilées pour un repas plus léger. Ne passez pas un autre été sans essayer cette recette!


Ingrédients
4
abricots séchés
6
olives Manzanilla farcies
1 lb (450 g)
de poulet haché
1 c. à table
d'Assaisonnement Burger à la toscane
12 tasse
de mayonnaise légère
1 c. à table de
Mélange Sauce à burgers
1 c. à table
de jus de citron
4
pains à burgers
8
feuilles de laitue grasses

Garnitures (facultatif) : tranches de tomate, légumes grillés

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Préchauffer le gril à feu moyen-vif. 
  2. Hacher finement les abricots et les olives. 
  3. Dans un grand bol, combiner les abricots, les olives, le poulet haché et l’assaisonnement, et bien mélanger. Façonner quatre boulettes. 
  4. Faire griller les boulettes à couvert de 5 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu’à cuisson complète. 
  5. Entretemps, dans un petit bol, combiner la mayonnaise, le mélange pour sauce et le jus de citron. Réserver. 
  6. Déposer une boulette sur chaque moitié de pain et recouvrir de laitue. Ajouter d’autres garnitures, si désiré. Tartiner les autres moitiés de sauce, puis refermer les burgers. 
Trucs

Faites aussi griller des tranches de courgette et d’aubergine ou des poivrons rouges et garnissez-en vos burgers. 

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de crudités, au choix. 

Valeur nutritive

Par portion : Calories 440, Lipides 21 g (Saturés 4.5 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 110 mg, Sodium 560 mg, Glucides 35 g (Fibres 2 g, Sucres 8 g), Protéines 26 g.

Burger de poulet à la marocaine
20 min
4 portions
2,75 $/portion
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Burger de poulet à la marocaine
Description de la recette
Burger de poulet à la marocaine
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Ingrédients
4
abricots séchés
6
olives Manzanilla farcies
1 lb (450 g)
de poulet haché
1 c. à table
d'Assaisonnement Burger à la toscane
12 tasse
de mayonnaise légère
1 c. à table de
Mélange Sauce à burgers
1 c. à table
de jus de citron
4
pains à burgers
8
feuilles de laitue grasses

Garnitures (facultatif) : tranches de tomate, légumes grillés

20 min
4 portions
2,75 $/portion

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This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

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Préparation
  1. Préchauffer le gril à feu moyen-vif. 
  2. Hacher finement les abricots et les olives. 
  3. Dans un grand bol, combiner les abricots, les olives, le poulet haché et l’assaisonnement, et bien mélanger. Façonner quatre boulettes. 
  4. Faire griller les boulettes à couvert de 5 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu’à cuisson complète. 
  5. Entretemps, dans un petit bol, combiner la mayonnaise, le mélange pour sauce et le jus de citron. Réserver. 
  6. Déposer une boulette sur chaque moitié de pain et recouvrir de laitue. Ajouter d’autres garnitures, si désiré. Tartiner les autres moitiés de sauce, puis refermer les burgers. 
Trucs

Faites aussi griller des tranches de courgette et d’aubergine ou des poivrons rouges et garnissez-en vos burgers. 

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de crudités, au choix. 

Valeur nutritive

Par portion : Calories 440, Lipides 21 g (Saturés 4.5 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 110 mg, Sodium 560 mg, Glucides 35 g (Fibres 2 g, Sucres 8 g), Protéines 26 g.

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