AccueilRecettesSauté du sud-ouest au bœuf et chou
Sauté du sud-ouest au bœuf et chou
Partagez-la!

Ingrédients
1 tasse
de riz blanc non cuit
2 12 tasses
d'eau chaude
1 c. à thé
d'huile
1 lb (450 g)
de bœuf haché maigre
1 sachet
d'Assaisonnement Poulet effiloché
1 boîte (28 oz/796 ml)
de tomates en dés
1 tasse
de maïs en grains
5 tasses
de mélange de salade de chou
Sel marin, au goût
Poivre noir, au goût

Garnitures (facultatif) : guacamole, salsa

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Placer le riz et l’eau chaude dans une Étuveuse multi-usages. Mélanger. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée jusqu’à ce que le riz soit tendre et que l’eau soit absorbée, 15 minutes.
  2. Entretemps, chauffer l’huile dans un wok à feu moyen-élevé.
  3. Ajouter le bœuf et l’assaisonnement. Réduire le feu à moyen; cuire jusqu’à ce que le bœuf soit bruni, de 3 à 4 minutes, en utilisant un Séparateur de viande hachée pour séparer la viande.
  4. Égoutter les tomates et ajouter au wok avec le maïs et le mélange de salade de chou. Faire sauter jusqu’à ce que la salade de chou soit tendre et croquante, de 2 à 3 minutes
  5. Servir avec du riz et assaisonner de sel et poivre au goût. Ajouter les garnitures, si désiré.
Trucs

Pour une version végétarienne, remplacez le bœuf par du soya haché ou du tofu ferme émietté.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Ceci est une assiette parfaitement équilibrée.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 510, Lipides 14 g (Saturés 5 g, Trans 0.4 g), Cholestérol 60 mg, Sodium 360 mg, Glucides 62 g (Fibres 8 g, Sucres 9 g), Protéines 32 g.

Sauté du sud-ouest au bœuf et chou
17 min
4 portions
3,11 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Wok et couvercle en verreWok et couvercle en verre
Wok et couvercle en verre
8 Évaluations
152,95 $
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
30 Évaluations
63,00 $
Séparateur de viande hachéeSéparateur de viande hachée
Séparateur de viande hachée
64 Évaluations
15,95 $
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d'eau chaude
1 c. à thé
d'huile
1 lb (450 g)
de bœuf haché maigre
1 sachet
d'Assaisonnement Poulet effiloché
1 boîte (28 oz/796 ml)
de tomates en dés
1 tasse
de maïs en grains
5 tasses
de mélange de salade de chou
Sel marin, au goût
Poivre noir, au goût

Garnitures (facultatif) : guacamole, salsa

17 min
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Préparation
  1. Placer le riz et l’eau chaude dans une Étuveuse multi-usages. Mélanger. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée jusqu’à ce que le riz soit tendre et que l’eau soit absorbée, 15 minutes.
  2. Entretemps, chauffer l’huile dans un wok à feu moyen-élevé.
  3. Ajouter le bœuf et l’assaisonnement. Réduire le feu à moyen; cuire jusqu’à ce que le bœuf soit bruni, de 3 à 4 minutes, en utilisant un Séparateur de viande hachée pour séparer la viande.
  4. Égoutter les tomates et ajouter au wok avec le maïs et le mélange de salade de chou. Faire sauter jusqu’à ce que la salade de chou soit tendre et croquante, de 2 à 3 minutes
  5. Servir avec du riz et assaisonner de sel et poivre au goût. Ajouter les garnitures, si désiré.
Ce dont vous avez besoin
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Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
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Pour une assiette parfaitement équilibrée

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Valeur nutritive

Par portion : Calories 510, Lipides 14 g (Saturés 5 g, Trans 0.4 g), Cholestérol 60 mg, Sodium 360 mg, Glucides 62 g (Fibres 8 g, Sucres 9 g), Protéines 32 g.

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