AccueilRecettesSalade quinoa et épinards sur une plaque
Salade quinoa et épinards sur une plaque
Partagez-la!

Ingrédients

Vinaigrette

34 tasse
d'huile d'olive
14 tasse
de vinaigre balsamique
2 c. à table de

Salade

12 tasse
de quinoa non cuit, de préférence rouge ou arc-en-ciel
1 c. à table de, ou un mélange à trempette au choix, facultatif
3
clémentines
1
pommes, non pelée
8 tasses
de bébés épinards
14 tasse
d'amandes émondées


Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Pour la vinaigrette, à l’aide de l’Entonnoir, mesurer l’huile, le vinaigre et le mélange pour vinaigrette dans une Carafe. Visser le couvercle et remuer pour mélanger. Si préparée d’avance, garder au réfrigérateur (jusqu’à 1 semaine).
  2. Pour la salade, disposer le quinoa dans une Étuveuse multi-usages. Ajouter 1 tasse d’eau chaude et le mélange pour bouillon ou à trempette. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée jusqu’à tendreté et jusqu’à absorption de l’eau, soit de 12 à 15 minutes.
  3. Entretemps, peler les clémentines et les séparer en segment. Trancher finement la pomme.
  4. Pour servir, répartir le quinoa sur un tiers d’une Plaque de cuisson. Remplir la partie supérieure d’épinards, puis disposer les clémentines et la pomme par-dessus. Saupoudrer de noix. Arroser de 12 tasse de vinaigrette. Goûter et en ajouter plus au besoin
Trucs

Coupez la pomme en deux et enlevez le cœur. À l’aide de la Mandoline 4 en 1, tranchez-la finement.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 190, Lipides 12 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 150 mg, Glucides 17 g (Fibres 4 g, Sucres 5 g), Protéines 4 g.

Salade quinoa et épinards sur une plaque
20 min
8 portions
1,62 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Mélange pour vinaigrette BalsamiqueMélange pour vinaigrette Balsamique
Mélange pour vinaigrette Balsamique
23 Évaluations
11,50 $
Mélange Bouillon de légumesMélange Bouillon de légumes
Mélange Bouillon de légumes
21 Évaluations
12,50 $
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
30 Évaluations
63,00 $
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34 tasse
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2 c. à table de

Salade

12 tasse
de quinoa non cuit, de préférence rouge ou arc-en-ciel
1 c. à table de, ou un mélange à trempette au choix, facultatif
3
clémentines
1
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8 tasses
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14 tasse
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1,62 $/portion

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Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

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Préparation
  1. Pour la vinaigrette, à l’aide de l’Entonnoir, mesurer l’huile, le vinaigre et le mélange pour vinaigrette dans une Carafe. Visser le couvercle et remuer pour mélanger. Si préparée d’avance, garder au réfrigérateur (jusqu’à 1 semaine).
  2. Pour la salade, disposer le quinoa dans une Étuveuse multi-usages. Ajouter 1 tasse d’eau chaude et le mélange pour bouillon ou à trempette. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée jusqu’à tendreté et jusqu’à absorption de l’eau, soit de 12 à 15 minutes.
  3. Entretemps, peler les clémentines et les séparer en segment. Trancher finement la pomme.
  4. Pour servir, répartir le quinoa sur un tiers d’une Plaque de cuisson. Remplir la partie supérieure d’épinards, puis disposer les clémentines et la pomme par-dessus. Saupoudrer de noix. Arroser de 12 tasse de vinaigrette. Goûter et en ajouter plus au besoin
Ce dont vous avez besoin
Mélange pour vinaigrette BalsamiqueMélange pour vinaigrette Balsamique
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Trucs

Coupez la pomme en deux et enlevez le cœur. À l’aide de la Mandoline 4 en 1, tranchez-la finement.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 190, Lipides 12 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 150 mg, Glucides 17 g (Fibres 4 g, Sucres 5 g), Protéines 4 g.

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