AccueilRecettesHuevos rancheros
Huevos rancheros
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Ingrédients
1 sachet
d'Assaisonnement Huevos Rancheros
1 boîte (14 oz/398 ml)
de tomates broyées
1 boîte (19 oz/540 ml)
de haricots noirs, égouttés et rincés
1 tasse
d'eau
6
œufs
1 tasse
de fromage râpé

Garnitures suggérées (facultatif) : Guacamole préparée ou tranches d’avocat, Salsa poco picante préparée, quartiers de lime, oignons verts hachés, coriandre

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Dans une poêle, à feu moyen-vif, combiner l’assaisonnement avec les tomates, les haricots noirs et l’eau.
  2. Porter à ébullition à feu vif, en remuant souvent. Réduire le feu à moyen-faible, couvrir et laisser mijoter de 5 à 8 minutes.
  3. Creuser un petit puits dans la sauce pour chaque œuf; y craquer les 6 œufs. Couvrir et laisser mijoter de 8 à 10 minutes de plus ou jusqu’à ce que les œufs soient pris. Ajouter le fromage pour les 2 dernières minutes de cuisson.
  4. Servir avec des garnitures, au goût.
Valeur nutritive

Par portion : Calories 300, Lipides 13 g (Saturés 6 g, Trans 0 g), Cholestérol 230 mg, Sodium 380 mg, Glucides 280 g (Fibres 8 g, Sucres 5 g), Protéines 21 g.

Huevos rancheros
25 min
6 portions
1,81 $/portion
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1 boîte (14 oz/398 ml)
de tomates broyées
1 boîte (19 oz/540 ml)
de haricots noirs, égouttés et rincés
1 tasse
d'eau
6
œufs
1 tasse
de fromage râpé

Garnitures suggérées (facultatif) : Guacamole préparée ou tranches d’avocat, Salsa poco picante préparée, quartiers de lime, oignons verts hachés, coriandre

25 min
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  1. Dans une poêle, à feu moyen-vif, combiner l’assaisonnement avec les tomates, les haricots noirs et l’eau.
  2. Porter à ébullition à feu vif, en remuant souvent. Réduire le feu à moyen-faible, couvrir et laisser mijoter de 5 à 8 minutes.
  3. Creuser un petit puits dans la sauce pour chaque œuf; y craquer les 6 œufs. Couvrir et laisser mijoter de 8 à 10 minutes de plus ou jusqu’à ce que les œufs soient pris. Ajouter le fromage pour les 2 dernières minutes de cuisson.
  4. Servir avec des garnitures, au goût.
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Par portion : Calories 300, Lipides 13 g (Saturés 6 g, Trans 0 g), Cholestérol 230 mg, Sodium 380 mg, Glucides 280 g (Fibres 8 g, Sucres 5 g), Protéines 21 g.

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