Trempette donair à la canadienne

Trempette donair à la canadienne Trempette donair à la canadienne
  • 5 min. prép.
  • 15 minutes
  • 50 calories
  • 0,23 $
  • Du Vrai. Résultats Concrets.

Ingrédients


Donne : 1 L
  • 1 paquet (250 g/8 oz) de fromage à la crème, coupé en cubes
  • 125 ml (1/2 T) de mayonnaise
  • 60 ml (1/4 T) de lait, au choix
  • 30 ml (2 c. à table) de sucre granulé
  • 10 ml (2 c. à thé) de vinaigre blanc
  • 7.5 ml (1 1/2 c. à thé) de Mélange pour aïoli Ail rôti
  • 250 ml (1 T) de mozzarella râpé
  • 450 g (1 lb) de bœuf haché maigre
  • 1/2 paquet de d'Assaisonnement Donair (lot de 3), environ 45 ml
  • 8 tomates cerises mélangées, en quartiers ou finement hachées
  • Levure nutritionnelle Tomate rôtie fumé, au goût
  • Oignon rouge, tranché ou en dés, facultatif
  • Persil frais, haché, facultatif

Préparation


 
  • Préchauffer le four à 350 °F. Dans le bol d’un mélangeur, battre le fromage à la crème jusqu’à consistance lisse. Ajouter la mayonnaise, le lait, le sucre, le vinaigre et le mélange pour aïoli, puis bien combiner. Ajouter le mozzarella.
  • Dans une Sauteuse, cuire le bœuf avec l’assaisonnement sur feu moyen-vif, de 5 minutes. Utiliser le Séparateur de viande hachée hachée pour séparer la viande.
  • Ajouter la viande au mélange de fromage, puis mélanger. Disposer dans un plat de cuisson d’une capacité de 1 L (4 T). Cuire jusqu’à ce que le mélange bouillonne, environ 12-15 minutes. Disposer les tomates par-dessus, puis saupoudrer de la garniture, de l’oignon et du persil, si désiré. Servir avec des légumes et des croustilles de pita, si désiré.

Truc


 

Truc : pour une version végétarienne, remplacer le bœuf par du sans-viande ou des lentilles en conserve.

Pour préparer d’avance : préparer la trempette, puis la couvrir. Se garde au réfrigérateur jusqu’à trois jours ou au congélateur jusqu’à un mois. Décongeler avant de faire cuire.

Par portion Par 15 ml :
Calories 50
Lipides 3,5 g
Lipides Saturés 1,5 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 10 mg
Sodium 65 mg
Glucides 1 g
Fibres 0 g
Sucres 1 g
Protéines 3 g

Magasiner cette recette...

Séparateur de viande hachée
15,00 $
Mélange pour aïoli Ail rôti
7,95 $
Assaisonnement Donair (lot de 3)
10,50 $
Levure nutritionnelle Tomate rôtie fumé