Donair

Donair Donair Pour une assiette parfaitement équilibrée, servir avec : 500 ml (2 T) de verdures mélangées et 30 ml (2 c. à table) de vinaigrette Épicure, au choix.
Pour une assiette parfaitement équilibrée, servir avec : 500 ml (2 T) de verdures mélangées et 30 ml (2 c. à table) de vinaigrette Épicure, au choix.
  • null min. prép.
  • 20 minutes
  • 340 calories
  • 1,65 $
  • Du Vrai. Résultats Concrets.

Ingrédients


Donne : 10 portions
  • 1 paquet de d'Assaisonnement Donair (lot de 3)
  • 1 kg (2 lb) de viande hachée maigre de bœuf
  • 60 ml (1/4 T) d’eau
  • 10 pitas de blé entier
  • 250 ml (1 T) de Sauce pour donair version côte est, ou de tzatziki (facultatif)
  • 2 tomates, tranchées
  • 1/2 concombre anglais, tranché
  • 1/2 oignon rouge, tranché finement
  • tête de laitue romaine ou de salade verte

Préparation


 
  • Micro-ondes :
    1. Dans un grand bol, combiner l’assaisonnement, le bœuf et l’eau jusqu’à homogénéité.
    2. Presser dans une Étuveuse rectangulaire. Couvrir au cuir au micro-ondes à puissance élevée pendant 13 minutes.
    3. Pour servir, trancher finement et servir sur un pain pita avec de la sauce pour donair ou tzatziki (si désiré), des tomates, du concombre, des oignons rouges et de la laitue.
  • Four :
    1. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
    2. Dans un grand bol, combiner l’assaisonnement, le bœuf et l’eau jusqu’à homogénéité.
    3. Presser dans un moule à pain de 23 x 12 cm (9 x 5 po). Cuire au four pendant 1 heure.
    4. Pour servir, trancher finement et servir sur un pain pita avec de la sauce pour donair ou tzatziki (si désiré), des tomates, du concombre, des oignons rouges et de la laitue.

Truc


 

Truc : Réfrigérer jusqu’à 3 jours. Trancher, puis réchauffer à la poêle jusqu’à ce que ce soit croustillant.

Par portion Par portion :
Calories 340
Lipides 14 g
Lipides Saturés 5 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 70 mg
Sodium 550 mg
Glucides 22 g
Fibres 4 g
Sucres 2 g
Protéines 30 g

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