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Bœuf Stroganoff
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Le bœuf Stroganoff est la recette réconfortante ultime qui nous ramène dans les années 1960. Enrobé d’une sauce crémeuse aux champignons, il est prêt en 20 minutes. 


Ingrédients
1 34 tasse
d’eau
2 c. à table
d’huile
1 lb (450 g)
de bœuf haché maigre ou de lanières de bœuf
2 tasses
de champignons tranchés
1 tasse
de yogourt grec nature ou de crème sure
1 c. à thé
de sauce Worcestershire
6 tasses
de nouilles aux œufs, cuites
Sel marin, si désiré
Poivre noir, si désiré


Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Combiner l’assaisonnement et l’eau. Réserver.
  2. Chauffer l’huile dans une Sauteuse ou une grande casserole, sur feu moyen-vif. Dorer le bœuf haché ou les lanières de bœuf. Retirer de la casserole.
  3. Mettre les champignons dans la casserole et dorer.
  4. Remettre le bœuf et les jus dans la casserole, puis ajouter le mélange d’assaisonnement réservé. Mélanger. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 3 minutes.
  5. Retirer du feu, puis ajouter le yogourt grec et la sauce Worcestershire.
  6. Servir sur les nouilles aux œufs cuites. Assaisonner au goût et sel et de poivre.
Valeur nutritive

Par portion : Calories 440, Lipides 14 g (Saturés 3.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 80 mg, Sodium 380 mg, Glucides 48 g (Fibres 3 g, Sucres 3 g), Protéines 28 g.

Bœuf Stroganoff
15 min
6 portions
2,45 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Bœuf Stroganoff (lot de 3)Assaisonnement Bœuf Stroganoff (lot de 3)
Assaisonnement Bœuf Stroganoff
(lot de 3)
22 Évaluations
13,95 $
SauteuseSauteuse
Sauteuse
18 Évaluations
125,95 $
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Bœuf Stroganoff
Description de la recette
Bœuf Stroganoff
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Ingrédients
1 34 tasse
d’eau
2 c. à table
d’huile
1 lb (450 g)
de bœuf haché maigre ou de lanières de bœuf
2 tasses
de champignons tranchés
1 tasse
de yogourt grec nature ou de crème sure
1 c. à thé
de sauce Worcestershire
6 tasses
de nouilles aux œufs, cuites
Sel marin, si désiré
Poivre noir, si désiré


15 min
6 portions
2,45 $/portion

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

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Préparation
  1. Combiner l’assaisonnement et l’eau. Réserver.
  2. Chauffer l’huile dans une Sauteuse ou une grande casserole, sur feu moyen-vif. Dorer le bœuf haché ou les lanières de bœuf. Retirer de la casserole.
  3. Mettre les champignons dans la casserole et dorer.
  4. Remettre le bœuf et les jus dans la casserole, puis ajouter le mélange d’assaisonnement réservé. Mélanger. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 3 minutes.
  5. Retirer du feu, puis ajouter le yogourt grec et la sauce Worcestershire.
  6. Servir sur les nouilles aux œufs cuites. Assaisonner au goût et sel et de poivre.
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Bœuf Stroganoff (lot de 3)Assaisonnement Bœuf Stroganoff (lot de 3)
Assaisonnement Bœuf Stroganoff
(lot de 3)
22 Évaluations
13,95 $
SauteuseSauteuse
Sauteuse
18 Évaluations
125,95 $
Valeur nutritive

Par portion : Calories 440, Lipides 14 g (Saturés 3.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 80 mg, Sodium 380 mg, Glucides 48 g (Fibres 3 g, Sucres 3 g), Protéines 28 g.

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