AccueilRecettesDhal indien de courge à la mijoteuse
Dhal indien de courge à la mijoteuse
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Préparez un authentique dhal indien sans avoir à cuisiner. Laissez votre mijoteuse cuire lentement cette recette aux délicieux arômes de cari et faite d’ingrédients sains. Assemblez, faites cuire à la mijoteuse et savourez.


Ingrédients
3 tasses
de lentilles rouges sèches
2 tasses
de tomates hachées
2 tasses
de courge musquée, en dés
2 à 3 c. à table
d'assasonnement cari
1 c. à table de
Mélange pour sauce Pesto
Sel marin, au goût
Poivre noir, au goût

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation

Préparer maintenant :

  1. Combiner tous les ingrédients dans une mijoteuse et remuer doucement.
  2. Couvrir et cuire pendant 4 heures à puissance élevée ou 8 heures à puissance faible. 

Préparer à l’avance pour le congélateur :

  1. Déposer un grand sac de congélation debout dans un bol, pour le garder en place au moment d’y déposer les ingrédients.
  2. Placer tous les ingrédients dans le sac à l’exception du bouillon, refermer et déposer à plat dans le congélateur.
  3. Lorsque le dhal est au menu, sortir le sac du congélateur au moins 1 heure avant la cuisson.  
  4. Déposer le contenu dans la mijoteuse, ajouter le bouillon, couvrir et cuire pendant 4 heures à puissance élevée ou 8 heures à puissance faible.
Trucs

Une fois que la soupe est cuite, utiliser un mélangeur à main pour la rendre plus liquide

Pour un dhal authentique, garnir de coriandre fraiche, de jus de lime et de 1 c. à table de yogourt grec.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de riz basmati cuit. Garnir de 2 tasses de petits épinards ou mini chou frisé.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 320, Lipides 23 g (Saturés 7 g, Trans 0 g), Cholestérol 75 mg, Sodium 280 mg, Glucides 6 g (Fibres 1 g, Sucres 3 g), Protéines 21 g.

Dhal indien de courge à la mijoteuse
4 à 8 heures
8 portions
1,05 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Mélange Bouillon de légumesMélange Bouillon de légumes
Mélange Bouillon de légumes
21 Évaluations
12,50 $
MEILLEUR VENDEUR
Mélange Bouillon réconfortantMélange Bouillon réconfortant
Mélange Bouillon réconfortant
22 Évaluations
12,50 $
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Dhal indien de courge à la mijoteuse
Description de la recette
Dhal indien de courge à la mijoteuse
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Ingrédients
3 tasses
de lentilles rouges sèches
2 tasses
de tomates hachées
2 tasses
de courge musquée, en dés
2 à 3 c. à table
d'assasonnement cari
1 c. à table de
Mélange pour sauce Pesto
Sel marin, au goût
Poivre noir, au goût
4 à 8 heures
8 portions
1,05 $/portion

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Préparation

Préparer maintenant :

  1. Combiner tous les ingrédients dans une mijoteuse et remuer doucement.
  2. Couvrir et cuire pendant 4 heures à puissance élevée ou 8 heures à puissance faible. 

Préparer à l’avance pour le congélateur :

  1. Déposer un grand sac de congélation debout dans un bol, pour le garder en place au moment d’y déposer les ingrédients.
  2. Placer tous les ingrédients dans le sac à l’exception du bouillon, refermer et déposer à plat dans le congélateur.
  3. Lorsque le dhal est au menu, sortir le sac du congélateur au moins 1 heure avant la cuisson.  
  4. Déposer le contenu dans la mijoteuse, ajouter le bouillon, couvrir et cuire pendant 4 heures à puissance élevée ou 8 heures à puissance faible.
Ce dont vous avez besoin
Mélange Bouillon de légumesMélange Bouillon de légumes
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Mélange Bouillon réconfortantMélange Bouillon réconfortant
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Trucs

Une fois que la soupe est cuite, utiliser un mélangeur à main pour la rendre plus liquide

Pour un dhal authentique, garnir de coriandre fraiche, de jus de lime et de 1 c. à table de yogourt grec.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de riz basmati cuit. Garnir de 2 tasses de petits épinards ou mini chou frisé.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 320, Lipides 23 g (Saturés 7 g, Trans 0 g), Cholestérol 75 mg, Sodium 280 mg, Glucides 6 g (Fibres 1 g, Sucres 3 g), Protéines 21 g.

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