Petites portions cacao croquant et baies de Goji

Petites portions cacao croquant et baies de Goji Petites portions cacao croquant et baies de Goji Les baies de Goji ont un goût légèrement acidulé, à la frontière entre la canneberge et la cerise. Vous les trouverez dans les épiceries ou magasins d’aliments naturels, dans la section des fruits séchés.
Les baies de Goji ont un goût légèrement acidulé, à la frontière entre la canneberge et la cerise. Vous les trouverez dans les épiceries ou magasins d’aliments naturels, dans la section des fruits séchés.
  • 5 min. prép.
  • 15 minutes
  • 80 calories
  • 0,50 $
  • Végétarien

Ingrédients


Donne : 30 bouchées
  • 250 ml (1 T) de cacao en poudre
  • 125 ml (1/2 T) d’huile de coco, fondue
  • 80 ml (1/3 T) de miel, fondu
  • 1,25 ml (1/2 c. à thé) d'extrait de vanille
  • 125 ml (1/2 T) de baies de Goji ou de canneberges séchées
  • 125 ml (1/2 T) de pistaches broyées, facultatif
  • Nutri-complément Cacao croquant, pour garnir

Préparation


 
  • Combiner les quatre premiers ingrédients.
  • Ajouter les baies de Goji et les pistaches, si désiré, en brassant. Répartir une cuillérée dans chaque cavité du Moule à Petites Portions. Garnir généreusement de nutri-complément.
  • Mettre au congélateur 10 minutes, jusqu’à ce que le mélange soit solide.
  • Retourner le moule sur une Plaque de cuisson et le tordre légèrement pour en sortir les bouchées au chocolat.

Truc


 

Truc : Ces bouchées fondent rapidement, alors elle se conservent mieux au frigo ou au congélateur jusqu’à consommation.

Par portion
Calories 80
Lipides 5 g
Lipides Saturés 4 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 20 mg
Glucides 8 g
Fibres 1 g
Sucres 5 g
Protéines 1 g

Magasiner cette recette...

Plaque de cuisson
25,00 $
Moule à Petites Portions
23,00 $
Nutri-complément Cacao croquant
11,50 $