AccueilRecettesBurger de poisson avec salade de chou
Burger de poisson avec salade de chou
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Oubliez les hamburgers au bœuf, cette alternative saine pour le cœur va vous surprendre ! Accompagné d'une salade de chou croquante, c'est le plat idéal pour les barbecues d'été.


Ingrédients
1 lb (450 g)
de filets de saumon ou de poisson blanc
1 c. à table
d’huile d’olive, et un peu plus pour la cuisson
1 c. à table
sachet (l'un ou l'autre):
Assaisonnement BurgerAssaisonnement Burger
2 tasses
de mélange de salade de chou
12 tasse de
Sauce à burgers
4
petits pains, coupés en moitiés

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Badigeonner le poisson d’huile, puis le saupoudrer d’assaisonnement.
  2. Faire griller à couvert sur feu moyen-vif jusqu’à cuisson complète, soit environ 4 minutes de chaque côté. 
  3. Combiner la salade de chou et la Sauce à burgers dans un bol.
  4. Déposer un filet de poisson sur chaque moitié de pain, puis garnir de salade de chou. Refermer les pains et servir. 
Trucs

Remplacez les filets de poisson par des poitrines de poulet, désossées et sans peau. 

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de crudités, au choix

Valeur nutritive

Par portion : Calories 450, Lipides 22 g (Saturés 3.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 85 mg, Sodium 580 mg, Glucides 28 g (Fibres 2 g, Sucres 6 g), Protéines 32 g.

Burger de poisson avec salade de chou
18 min
4 portions
2,75 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement BurgerAssaisonnement Burger
Assaisonnement Burger
23 Évaluations
9,50 $
Assaisonnement Burger de la côte OuestAssaisonnement Burger de la côte Ouest
Assaisonnement Burger de la côte Ouest
8 Évaluations
9,50 $
Mélange Sauce à burgersMélange Sauce à burgers
Mélange Sauce à burgers
42 Évaluations
9,50 $
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Burger de poisson avec salade de chou
Description de la recette
Burger de poisson avec salade de chou
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Ingrédients
1 lb (450 g)
de filets de saumon ou de poisson blanc
1 c. à table
d’huile d’olive, et un peu plus pour la cuisson
1 c. à table
sachet (l'un ou l'autre):
Assaisonnement BurgerAssaisonnement Burger
2 tasses
de mélange de salade de chou
12 tasse de
Sauce à burgers
4
petits pains, coupés en moitiés
18 min
4 portions
2,75 $/portion

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Badigeonner le poisson d’huile, puis le saupoudrer d’assaisonnement.
  2. Faire griller à couvert sur feu moyen-vif jusqu’à cuisson complète, soit environ 4 minutes de chaque côté. 
  3. Combiner la salade de chou et la Sauce à burgers dans un bol.
  4. Déposer un filet de poisson sur chaque moitié de pain, puis garnir de salade de chou. Refermer les pains et servir. 
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement BurgerAssaisonnement Burger
Assaisonnement Burger
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9,50 $
Assaisonnement Burger de la côte OuestAssaisonnement Burger de la côte Ouest
Assaisonnement Burger de la côte Ouest
8 Évaluations
9,50 $
Mélange Sauce à burgersMélange Sauce à burgers
Mélange Sauce à burgers
42 Évaluations
9,50 $
Trucs

Remplacez les filets de poisson par des poitrines de poulet, désossées et sans peau. 

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de crudités, au choix

Valeur nutritive

Par portion : Calories 450, Lipides 22 g (Saturés 3.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 85 mg, Sodium 580 mg, Glucides 28 g (Fibres 2 g, Sucres 6 g), Protéines 32 g.