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Gaufres au blé entier
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Cette recette vous permet de préparer et de congeler des gaufres en vue des matins de semaine occupés; il suffira de les passer au grille-pain.


Ingrédients
1 tasse
de farine tout usage
1 tasse
de farine de blé entier
3 c. à table
de sucre
2 c. à thé
poudre à pâte
1 c. à thé
de bicarbonate de soude
14 c. à thé de
Sel marin
2
œufs
1 12 tasse
de lait
14 tasse
d’huile végétale, plus une quantité suffisante pour badigeonner
1 c. à thé
d'extrait de vanille

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).
  2. Dans un bol de taille moyenne, combiner les ingrédients secs.
  3. Dans un autre bol, fouetter les œufs, le lait, l’extrait de vanille et l’huile.
  4. Incorporer lentement les ingrédients humides aux secs en fouettant jusqu’à ce qu’ils soient tout juste combinés.
  5. Disposer le Moule à gaufres sur la Plaque de cuisson. À l’aide du pinceau, badigeonner Moule à gaufres d’une fine couche d’huile.
  6. Verser environ 14 tasse de pâte dans chaque moule en veillant à l’étendre uniformément.
  7. Cuire de 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que les gaufres soient dorées.
  8. Une fois le moule tiède au toucher, le retourner sur une assiette, puis démouler délicatement. Répéter avec le reste de pâte. Servir les gaufres immédiatement ou garder chaud au four à basse température jusqu’au moment de servir, ou congeler pour plus tard.
Valeur nutritive

Par portion (1 gaufre) : Calories 150, Lipides 6 g (Saturés 0.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 40 mg, Sodium 230 mg, Glucides 20 g (Fibres 2 g, Sucres 4 g), Protéines 5 g.

Gaufres au blé entier
23 min
12 gaufres
0,25 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
9 Évaluations
29,00 $
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Gaufres au blé entier
Description de la recette
Gaufres au blé entier
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Ingrédients
1 tasse
de farine tout usage
1 tasse
de farine de blé entier
3 c. à table
de sucre
2 c. à thé
poudre à pâte
1 c. à thé
de bicarbonate de soude
14 c. à thé de
Sel marin
2
œufs
1 12 tasse
de lait
14 tasse
d’huile végétale, plus une quantité suffisante pour badigeonner
1 c. à thé
d'extrait de vanille
23 min
12 gaufres
0,25 $/portion

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This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

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Préparation
  1. Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).
  2. Dans un bol de taille moyenne, combiner les ingrédients secs.
  3. Dans un autre bol, fouetter les œufs, le lait, l’extrait de vanille et l’huile.
  4. Incorporer lentement les ingrédients humides aux secs en fouettant jusqu’à ce qu’ils soient tout juste combinés.
  5. Disposer le Moule à gaufres sur la Plaque de cuisson. À l’aide du pinceau, badigeonner Moule à gaufres d’une fine couche d’huile.
  6. Verser environ 14 tasse de pâte dans chaque moule en veillant à l’étendre uniformément.
  7. Cuire de 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que les gaufres soient dorées.
  8. Une fois le moule tiède au toucher, le retourner sur une assiette, puis démouler délicatement. Répéter avec le reste de pâte. Servir les gaufres immédiatement ou garder chaud au four à basse température jusqu’au moment de servir, ou congeler pour plus tard.
Ce dont vous avez besoin
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
9 Évaluations
29,00 $
Valeur nutritive

Par portion (1 gaufre) : Calories 150, Lipides 6 g (Saturés 0.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 40 mg, Sodium 230 mg, Glucides 20 g (Fibres 2 g, Sucres 4 g), Protéines 5 g.

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