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Légumes des fêtes
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Les légumes-racines sont les héros méconnus des fêtes d'hiver ! Ils sont à leur apogée pendant les mois d'hiver, ce qui les rend frais, disponibles et d'une qualité irréprochable. De plus, leurs couleurs vives - des oranges profonds aux pourpres riches - sont un régal pour les yeux.


Ingrédients
2 lb (900 g)
de légumes-racines assortis, comme carottes, panais et oignons rouges
2 c. à table
d'huile d'olive
1 c. à table
d'Assaisonnement des Fêtes
Sel marin, facultatif
Poivre noir, facultatif


Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Préchauffer le four à 425 °F.
  2. Couper les légumes en longues lanières ou en quartiers minces.
  3. Disposer les légumes sur une Plaque de cuisson recouverte d’un Tapis de cuisson. Arroser d’huile et saupoudrer avec l’assaisonnement. Remuer pour bien enrober. Assaisonner de sel et de poivre, si désiré.
  4. Rôtir 45 minutes sans remuer, ou jusqu’à ce que les légumes soient dorés et tendres sous la fourchette.
Trucs

Gagnez du temps en n’épluchant pas les légumes; de plus, plusieurs des nutriments des légumes se trouvent dans la pelure.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 4 oz (113 g) de protéines maigres et 12 tasse de riz.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 130, Lipides 5 g (Saturés 0.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 60 mg, Glucides 21 g (Fibres 5 g, Sucres 7 g), Protéines 2 g.

Légumes des fêtes
50 min
4 à 6 portions
0,60 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
24 Évaluations
25,00 $
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Description de la recette
Légumes des fêtes
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Ingrédients
2 lb (900 g)
de légumes-racines assortis, comme carottes, panais et oignons rouges
2 c. à table
d'huile d'olive
1 c. à table
d'Assaisonnement des Fêtes
Sel marin, facultatif
Poivre noir, facultatif


50 min
4 à 6 portions
0,60 $/portion

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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Préparation
  1. Préchauffer le four à 425 °F.
  2. Couper les légumes en longues lanières ou en quartiers minces.
  3. Disposer les légumes sur une Plaque de cuisson recouverte d’un Tapis de cuisson. Arroser d’huile et saupoudrer avec l’assaisonnement. Remuer pour bien enrober. Assaisonner de sel et de poivre, si désiré.
  4. Rôtir 45 minutes sans remuer, ou jusqu’à ce que les légumes soient dorés et tendres sous la fourchette.
Ce dont vous avez besoin
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
24 Évaluations
25,00 $
Trucs

Gagnez du temps en n’épluchant pas les légumes; de plus, plusieurs des nutriments des légumes se trouvent dans la pelure.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 4 oz (113 g) de protéines maigres et 12 tasse de riz.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 130, Lipides 5 g (Saturés 0.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 60 mg, Glucides 21 g (Fibres 5 g, Sucres 7 g), Protéines 2 g.