AccueilRecettesBouchées de chocolat meringuées
Bouchées de chocolat meringuées
Partagez-la!

Ingrédients
3
blancs d'œufs
12 c. à thé
de crème de tartre
1 c. à thé
d'extrait de vanille
34 tasse
de sucre
2 c. à table
poudre de cacao

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Préchauffer le four à 110 °C (225 °F).
  2. Avec un batteur électrique équipé d'un fouet, battre les blancs d'œufs jusqu'à la formation de pointes. Ajouter la crème de tartre et l'extrait de vanille. Continuer à battre à puissance élevée en ajoutant graduellement le sucre, puis le cacao. Battre jusqu'à l'obtention de pointes fermes.
  3. Déposer des cuillérées combles de meringue sur des Plaque de cuisson recouvertes de Tapis de cuisson.
  4. Cuire au four pendant 60 à 90 minutes jusqu'à ce que ce soit croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur.
Trucs

Servir avec des fruits frais et votre trempette sucrée Épicure préférée.

Les bouchées meringuées se conservent à température ambiante dans un contenant hermétique pendant jusqu'à 3 jours.

Valeur nutritive

Par portion (1 meringue) : Calories 30, Lipides 0.1 g (Saturés 0 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 10 mg, Glucides 8 g (Fibres 0 g, Sucres 7 g), Protéines 1 g.

Bouchées de chocolat meringuées
1 h 30 min
20 meringues
0,10 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
9 Évaluations
29,00 $
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
21 Évaluations
25,00 $
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3
blancs d'œufs
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1 c. à thé
d'extrait de vanille
34 tasse
de sucre
2 c. à table
poudre de cacao
1 h 30 min
20 meringues
0,10 $/portion

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Gluten Free
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Préparation
  1. Préchauffer le four à 110 °C (225 °F).
  2. Avec un batteur électrique équipé d'un fouet, battre les blancs d'œufs jusqu'à la formation de pointes. Ajouter la crème de tartre et l'extrait de vanille. Continuer à battre à puissance élevée en ajoutant graduellement le sucre, puis le cacao. Battre jusqu'à l'obtention de pointes fermes.
  3. Déposer des cuillérées combles de meringue sur des Plaque de cuisson recouvertes de Tapis de cuisson.
  4. Cuire au four pendant 60 à 90 minutes jusqu'à ce que ce soit croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur.
Ce dont vous avez besoin
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
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Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
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Trucs

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Les bouchées meringuées se conservent à température ambiante dans un contenant hermétique pendant jusqu'à 3 jours.

Valeur nutritive

Par portion (1 meringue) : Calories 30, Lipides 0.1 g (Saturés 0 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 10 mg, Glucides 8 g (Fibres 0 g, Sucres 7 g), Protéines 1 g.

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