AccueilRecettesSauté de poulet et légumes à l’harissa
Sauté de poulet et légumes à l’harissa
Partagez-la!

Ingrédients
2
poitrines de poulet désossées, coupées en dés
12 tasse
de sauce Harissa
2 c. à table
d’huile d’olive
4 tasses
de légumes d’été mélangés (p. ex. poivrons, courgettes, carottes, épinards, chou frisé, céleri, tomates cerises)
1 c. à table
12 tasse de
Bouillon de légumes, préparé
Sel marin, au goût
Poivre noir, au goût

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Combiner le poulet et le sauce Harissa dans un bol.
  2. Chauffer le wok à feu moyen-vif. Ajouter l’huile d’olive et le mélange poulet-Harissa. Cuire de 6 à 7 minutes le couvercle fermé, en remuant souvent, jusqu’à ce que le poulet soit à point.
  3. Ajouter les légumes, l’Assaisonnement Sauté à l’asiatique et le Bouillon. Assaisonner de Sel marin et de Poivre noir, au goût. Toujours remettre le couvercle après avoir brassé. Cuire jusqu’à l’obtention d’une couleur vibrante et jusqu’à ce que les légumes soient tendres, mais croquants, soit environ 5 minutes.
Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec votre riz ou votre féculent préféré. Ajouter plus de Harissa, si désiré.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 250, Lipides 9 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 35 mg, Sodium 140 mg, Glucides 25 g (Fibres 8 g, Sucres 0 g), Protéines 20 g.

Sauté de poulet et légumes à l’harissa
15 min
4 portions
1,75 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Sauté à l'asiatiqueAssaisonnement Sauté à l'asiatique
Assaisonnement Sauté à l'asiatique
25 Évaluations
8,50 $
Mélange Bouillon de légumesMélange Bouillon de légumes
Mélange Bouillon de légumes
22 Évaluations
12,50 $
Wok et couvercle en verreWok et couvercle en verre
Wok et couvercle en verre
8 Évaluations
152,95 $
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12 tasse
de sauce Harissa
2 c. à table
d’huile d’olive
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1 c. à table
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Bouillon de légumes, préparé
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Préparation
  1. Combiner le poulet et le sauce Harissa dans un bol.
  2. Chauffer le wok à feu moyen-vif. Ajouter l’huile d’olive et le mélange poulet-Harissa. Cuire de 6 à 7 minutes le couvercle fermé, en remuant souvent, jusqu’à ce que le poulet soit à point.
  3. Ajouter les légumes, l’Assaisonnement Sauté à l’asiatique et le Bouillon. Assaisonner de Sel marin et de Poivre noir, au goût. Toujours remettre le couvercle après avoir brassé. Cuire jusqu’à l’obtention d’une couleur vibrante et jusqu’à ce que les légumes soient tendres, mais croquants, soit environ 5 minutes.
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Sauté à l'asiatiqueAssaisonnement Sauté à l'asiatique
Assaisonnement Sauté à l'asiatique
25 Évaluations
8,50 $
Mélange Bouillon de légumesMélange Bouillon de légumes
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Wok et couvercle en verreWok et couvercle en verre
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Valeur nutritive

Par portion : Calories 250, Lipides 9 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 35 mg, Sodium 140 mg, Glucides 25 g (Fibres 8 g, Sucres 0 g), Protéines 20 g.