AccueilRecettesSaucisses Bratwurst, oignons et poivrons au barbecue
Saucisses Bratwurst, oignons et poivrons au barbecue
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Tout le monde peut devenir un maître du gril, il suffit d'avoir les bons outils ! Les poêles à griller sont un excellent investissement si vous aimez passer l'été près du barbecue. Elles peuvent être utilisées pour cuire n'importe quoi, du steak aux légumes en passant par les pommes de terre, et permettent d'obtenir une bonne carbonisation sur le gril avec moins d'huile. Pas de poêle à griller ? Enveloppez les aliments dans des paquets de papier d'aluminium pour les faire cuire.


Ingrédients
1 c. à table
d'Apprêt Bifteck de Montréal
2 c. à table
d’huile d’olive
2
gros oignons, pelés et coupés en 6 quartiers
1
poivron, tranché
8
saucisses Bratwurst, ou de votre choix
14 tasse de
Sauce teppanyaki, préparée et plus pour badigeonner

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée.
  2. Dans un bol moyen, mélanger l’huile et l’Apprêt. Ajouter les oignons et les poivrons et brasser pour bien enrober.
  3. Placer les légumes dans un plat rectangulaire à maille et commencer à griller.
  4. Percer chaque saucisse avec une fourchette et les déposer au centre du plat rectangulaire à maille. Continuer à griller de 10 à 15 minutes, en les retournant avec les pinces et en secouant le plat souvent.
  5. À mi-cuisson, badigeonner les saucisses avec de la moutarde ou la sauce à l’aide d’un pinceau.
Valeur nutritive

Par portion : Calories 330, Lipides 6 g (Saturés 5 g, Trans 0 g), Cholestérol 75 mg, Sodium 950 mg, Glucides 6 g (Fibres 1 g, Sucres 2 g), Protéines 12 g.

Saucisses Bratwurst, oignons et poivrons au barbecue
30 à 35 min
8 portions
2,42 $/portion
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Saucisses Bratwurst, oignons et poivrons au barbecue
Description de la recette
Saucisses Bratwurst, oignons et poivrons au barbecue
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Ingrédients
1 c. à table
d'Apprêt Bifteck de Montréal
2 c. à table
d’huile d’olive
2
gros oignons, pelés et coupés en 6 quartiers
1
poivron, tranché
8
saucisses Bratwurst, ou de votre choix
14 tasse de
Sauce teppanyaki, préparée et plus pour badigeonner
30 à 35 min
8 portions
2,42 $/portion

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Préparation
  1. Préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée.
  2. Dans un bol moyen, mélanger l’huile et l’Apprêt. Ajouter les oignons et les poivrons et brasser pour bien enrober.
  3. Placer les légumes dans un plat rectangulaire à maille et commencer à griller.
  4. Percer chaque saucisse avec une fourchette et les déposer au centre du plat rectangulaire à maille. Continuer à griller de 10 à 15 minutes, en les retournant avec les pinces et en secouant le plat souvent.
  5. À mi-cuisson, badigeonner les saucisses avec de la moutarde ou la sauce à l’aide d’un pinceau.
Valeur nutritive

Par portion : Calories 330, Lipides 6 g (Saturés 5 g, Trans 0 g), Cholestérol 75 mg, Sodium 950 mg, Glucides 6 g (Fibres 1 g, Sucres 2 g), Protéines 12 g.

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