AccueilRecettesCrêpes au chou-fleur de Sylvie
Crêpes au chou-fleur de Sylvie
Partagez-la!

Légères, savoureuses et nutritives - un plat savoureux pour tout repas.


Ingrédients
1
tête de chou-fleur, coupée en fleurets
3
œufs, légèrement battus
1
oignon, râpé
1 à 2 c. à thé de, ou de Mélange à trempette Aneth et citron
12 à 34 tasse
de farine de blé entier ou de farine tout-usage
Sel marin, au goût
Poivre noir, au goût
12 à 23 tasse
d’huile végétale

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Dans une Marmite multi-usages, faire mijoter le chou-fleur jusqu’à ce qu’il soit tendre. Égoutter, et piler en purée grossièrement. Laisser refroidir.
  2. Brasser le chou-fleur avec les œufs, l’oignon, le Mélange à trempette Ail et herbes et assez de farine pour former une pâte épaisse. Assaisonner de sel et de poivre.
  3. Chauffer l’huile dans une poêle sur feu moyen. Quand elle est chaude, déposer délicatement dans la poêle des cuillerées bien pleines de pâte et aplatir légèrement. Cuire de 2 à 3 minutes par côté, jusqu’à ce que les crêpes soient dorées.
  4. Garder au chaud et servir avec de la compote de pomme et de la crème sure, si désiré.
Valeur nutritive

Par portion (1 crêpe) : Calories 60, Lipides 2 g (Saturés 0 g, Trans 0 g), Cholestérol 45 mg, Sodium 35 mg, Glucides 7 g (Fibres 2 g, Sucres 1 g), Protéines 3 g.

Crêpes au chou-fleur de Sylvie
30 min
14 crêpes
0,60 $/portion
Ce dont vous avez besoin
MEILLEUR VENDEUR
Mélange à trempette Ail et herbesMélange à trempette Ail et herbes
Mélange à trempette Ail et herbes
108 Évaluations
9,99 $
AccueilRecettesCrêpes au chou-fleur de Sylvie
Crêpes au chou-fleur de Sylvie
Description de la recette
Crêpes au chou-fleur de Sylvie
Partagez-la!

Ingrédients
1
tête de chou-fleur, coupée en fleurets
3
œufs, légèrement battus
1
oignon, râpé
1 à 2 c. à thé de, ou de Mélange à trempette Aneth et citron
12 à 34 tasse
de farine de blé entier ou de farine tout-usage
Sel marin, au goût
Poivre noir, au goût
12 à 23 tasse
d’huile végétale
30 min
14 crêpes
0,60 $/portion

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Dans une Marmite multi-usages, faire mijoter le chou-fleur jusqu’à ce qu’il soit tendre. Égoutter, et piler en purée grossièrement. Laisser refroidir.
  2. Brasser le chou-fleur avec les œufs, l’oignon, le Mélange à trempette Ail et herbes et assez de farine pour former une pâte épaisse. Assaisonner de sel et de poivre.
  3. Chauffer l’huile dans une poêle sur feu moyen. Quand elle est chaude, déposer délicatement dans la poêle des cuillerées bien pleines de pâte et aplatir légèrement. Cuire de 2 à 3 minutes par côté, jusqu’à ce que les crêpes soient dorées.
  4. Garder au chaud et servir avec de la compote de pomme et de la crème sure, si désiré.
Ce dont vous avez besoin
MEILLEUR VENDEUR
Mélange à trempette Ail et herbesMélange à trempette Ail et herbes
Mélange à trempette Ail et herbes
108 Évaluations
9,99 $
Valeur nutritive

Par portion (1 crêpe) : Calories 60, Lipides 2 g (Saturés 0 g, Trans 0 g), Cholestérol 45 mg, Sodium 35 mg, Glucides 7 g (Fibres 2 g, Sucres 1 g), Protéines 3 g.