AccueilRecettesCompote de canneberges
Compote de canneberges
Partagez-la!

Ingrédients
1 tasse
de cerises et baies
eau bouillante
2 c. à table
de sucre
12 tasse
de sauce aux canneberges
14 tasse
gingembre confit, haché en petits morceaux
14 tasse
de cognac, facultatif
1
bâton de cannelle
1 pincée
d'Épices Tarte à la citrouille

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Dans un grand bol, y déposer les cerises et baies et les recouvrir d’eau bouillante. Laisser reposer pendant 10 minutes.
  2. Égoutter les fruits et réserver 12 tasse d’eau. Dans une grande marmite, combiner tous les ingrédients et amener à ébullition. Baisser la température du feu et laisser mijoter pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que les fruits soient tendres et que la compote ait la consistance désirée.
  3. Enlever le bâton de cannelle et servir à la température ambiante sur de la crème glacée ou sur du gâteau aux fruits. 
Trucs

Placer au frais et servir avec un choix de fromages, en tartiner des toasts ou l’ajouter à du yogourt. Délicieux également avec de l’agneau rôti, du poulet et du porc.

Valeur nutritive

Par portion (2 c. à table) : Calories 130, Lipides 0 g (Saturés 0 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 5 mg, Glucides 32 g (Fibres 4 g, Sucres 27 g), Protéines 0.3 g.

Compote de canneberges
40 à 45 min
1 tasse
1,60 $/portion
AccueilRecettesCompote de canneberges
Compote de canneberges
Compote de canneberges
Partagez-la!

Ingrédients
1 tasse
de cerises et baies
eau bouillante
2 c. à table
de sucre
12 tasse
de sauce aux canneberges
14 tasse
gingembre confit, haché en petits morceaux
14 tasse
de cognac, facultatif
1
bâton de cannelle
1 pincée
d'Épices Tarte à la citrouille
40 à 45 min
1 tasse
1,60 $/portion

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Dans un grand bol, y déposer les cerises et baies et les recouvrir d’eau bouillante. Laisser reposer pendant 10 minutes.
  2. Égoutter les fruits et réserver 12 tasse d’eau. Dans une grande marmite, combiner tous les ingrédients et amener à ébullition. Baisser la température du feu et laisser mijoter pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que les fruits soient tendres et que la compote ait la consistance désirée.
  3. Enlever le bâton de cannelle et servir à la température ambiante sur de la crème glacée ou sur du gâteau aux fruits. 
Trucs

Placer au frais et servir avec un choix de fromages, en tartiner des toasts ou l’ajouter à du yogourt. Délicieux également avec de l’agneau rôti, du poulet et du porc.

Valeur nutritive

Par portion (2 c. à table) : Calories 130, Lipides 0 g (Saturés 0 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 5 mg, Glucides 32 g (Fibres 4 g, Sucres 27 g), Protéines 0.3 g.