AccueilRecettesSoupe aux pois chiches mulligatawny
Soupe aux pois chiches mulligatawny
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Un délicieux plat végétarien, parfait pour vous réchauffer lors des soirées fraîches.


Ingrédients
1 c. à table
d’huile végétale
1
oignon, émincé
1 c. à thé
Ail hachéAil haché
1 c. à table
de gingembre, haché fin
assaisonnement au chili, au goût
1 c. à thé
d'Assaisonnement Cari
1 boîte (19 oz /540 ml)
de pois chiches, égouttés et rincés
1 tasse
de lait de coco allégé
coriandre fraîche, hachée — facultatif
1
pomme, coupée en dés — facultatif

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Ajouter les 6 premiers ingrédients dans une Marmite multi-usages sur feu moyen-bas. Remuer jusqu’à ce que l’oignon soit légèrement doré et translucide.
  2. Ajouter le Bouillon de légumes et les pois chiches. Laisser mijoter, à couvert, pendant environ 15 minutes.
  3. Réduire en purée à l’aide d’un mélangeur ou robot culinaire une petite quantité à la fois. Remettre dans la marmite, ajouter le lait de coco et brasser jusqu’à ce que le tout soit bien chaud. Garnir avec la coriandre et la pomme, si désiré.
Trucs

Servir avec des petits pains de grains entiers et du fromage faible en gras.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 290, Lipides 11.5 g (Saturés 5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 495 mg, Glucides 39 g (Fibres 7 g, Sucres 1 g), Protéines 13 g.

Soupe aux pois chiches mulligatawny
20 à 25 min
4 portions
1,50 $/portion
Ce dont vous avez besoin
MEILLEUR VENDEUR
Ail hachéAil haché
Ail haché
50 Évaluations
8,95 $
Mélange Bouillon de légumesMélange Bouillon de légumes
Mélange Bouillon de légumes
21 Évaluations
12,50 $
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Soupe aux pois chiches mulligatawny
Description de la recette
Soupe aux pois chiches mulligatawny
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Ingrédients
1 c. à table
d’huile végétale
1
oignon, émincé
1 c. à thé
Ail hachéAil haché
1 c. à table
de gingembre, haché fin
assaisonnement au chili, au goût
1 c. à thé
d'Assaisonnement Cari
1 boîte (19 oz /540 ml)
de pois chiches, égouttés et rincés
1 tasse
de lait de coco allégé
coriandre fraîche, hachée — facultatif
1
pomme, coupée en dés — facultatif
20 à 25 min
4 portions
1,50 $/portion

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

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Préparation
  1. Ajouter les 6 premiers ingrédients dans une Marmite multi-usages sur feu moyen-bas. Remuer jusqu’à ce que l’oignon soit légèrement doré et translucide.
  2. Ajouter le Bouillon de légumes et les pois chiches. Laisser mijoter, à couvert, pendant environ 15 minutes.
  3. Réduire en purée à l’aide d’un mélangeur ou robot culinaire une petite quantité à la fois. Remettre dans la marmite, ajouter le lait de coco et brasser jusqu’à ce que le tout soit bien chaud. Garnir avec la coriandre et la pomme, si désiré.
Ce dont vous avez besoin
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Ail hachéAil haché
Ail haché
50 Évaluations
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Mélange Bouillon de légumesMélange Bouillon de légumes
Mélange Bouillon de légumes
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12,50 $
Trucs

Servir avec des petits pains de grains entiers et du fromage faible en gras.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 290, Lipides 11.5 g (Saturés 5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 495 mg, Glucides 39 g (Fibres 7 g, Sucres 1 g), Protéines 13 g.

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