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Boulettes de viande aux noix
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Les boulettes ne servent pas qu’à accompagner les pâtes! Servez-les avec du Tzatziki aneth et citron pour une entrée dont tout le monde se régalera. Délicieux dans un pita ou un petit pain, ou encore sur du riz brun. Ce qui est super, c’est que ces boulettes se préparent avec un superaliment : la noix de Grenoble. C’est une bonne source d’oméga 3, de polyphénols (antioxydants) et de vitamine E, autant d’éléments importants pour votre santé cardiaque!


Ingrédients
1 lb (450 g)
de bœuf haché maigre
3 c. à table
de crème sure
*1 c. à table
sachet (l'un ou l'autre):
Assaisonnement BœufAssaisonnement Bœuf
Assaisonnement SPAAssaisonnement SPA
12 tasse
de noix
12 c. à thé de
Sel marin (Moulin)

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Préchauffer le four à 400 °F. Placer un Tapis de cuisson sur une Plaque de cuisson.
  2. Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
  3. Former 24 petites boulettes de viande. Les mettre sur la plaque. Cuire au four jusqu'à ce qu'elles brunissent, environ 15 minutes.
Trucs

*Remplacer l'assaisonnement principal par le Mélange à trempette Aneth et citron

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir dans un pita avec 1 tasse de verdures, 12 tasse de légumes hachés et 1 c. à table de vinaigrette Épicure, au choix.

Valeur nutritive

Par portion (4 boulettes) : Calories 160, Lipides 11 g (Saturés 3 g, Trans 0.3 g), Cholestérol 40 mg, Sodium 240 mg, Glucides 2 g (Fibres 1 g, Sucres 1 g), Protéines 13 g.

Boulettes de viande aux noix
20 min
24 boulettes ou 6 portions
1,50 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement BœufAssaisonnement Bœuf
Assaisonnement Bœuf
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Mélange à trempette Aneth et citronMélange à trempette Aneth et citron
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9,99 $
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Boulettes de viande aux noix
Description de la recette
Boulettes de viande aux noix
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Ingrédients
1 lb (450 g)
de bœuf haché maigre
3 c. à table
de crème sure
*1 c. à table
sachet (l'un ou l'autre):
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12 tasse
de noix
12 c. à thé de
Sel marin (Moulin)
20 min
24 boulettes ou 6 portions
1,50 $/portion

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Gluten Free
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Nut free (includes coconut)

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Préparation
  1. Préchauffer le four à 400 °F. Placer un Tapis de cuisson sur une Plaque de cuisson.
  2. Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
  3. Former 24 petites boulettes de viande. Les mettre sur la plaque. Cuire au four jusqu'à ce qu'elles brunissent, environ 15 minutes.
Ce dont vous avez besoin
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Trucs

*Remplacer l'assaisonnement principal par le Mélange à trempette Aneth et citron

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir dans un pita avec 1 tasse de verdures, 12 tasse de légumes hachés et 1 c. à table de vinaigrette Épicure, au choix.

Valeur nutritive

Par portion (4 boulettes) : Calories 160, Lipides 11 g (Saturés 3 g, Trans 0.3 g), Cholestérol 40 mg, Sodium 240 mg, Glucides 2 g (Fibres 1 g, Sucres 1 g), Protéines 13 g.

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