Choux de Bruxelles rôtis au balsamique et au parmesan

Choux de Bruxelles rôtis délicieux et tendres, terminés avec du parmesan râpé. Toujours l’accompagnement le plus populaire à notre table de l'Action de grâces. 

1. Préchauffer le four à 425 °F et tapisser une plaque de cuisson avec du papier parchemin. 
2. Placer les choux de Bruxelles sur la plaque de cuisson et les arroser d’huile d’olive, de balsamique et de miel. Saupoudrer de SPA et mélanger pour enrober. Disposer les choux de Bruxelles côté coupé vers le bas en une seule couche, en laissant un peu d’espace autour de chacun.
3. Rôtir pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres et dorés sur les bords. Le moment exact dépendra de la taille des choux. Assaisonner avec plus de SPA au goût.
4. Transférer dans un plat de service et mélanger délicatement avec du parmesan.