Pâtes au hamburger en un clin d’œil

Ce plat est un repas copieux en une seule casserole, rapide, satisfaisant et plein de saveur. Rempli de pâtes tendres, de bœuf haché savoureux et d’une riche base de tomates, il est parfait pour les soirs de semaine occupés. De la nourriture réconfortante en toute simplicité.

1. Placer les pâtes dans de l’eau bouillante et cuire selon les instructions sur l’emballage. 
2. Pendant la cuisson des pâtes, couper les carottes en dés. Dans la poêle, chauffer l’huile à feu moyen-élevé. Ajouter les carottes et les faire sauter jusqu’à ce qu’elles soient tendres et croquantes, environ 3 min.
3. Ajouter la pâte de tomate. Ajouter le bœuf en l’émiettant. Cuire jusqu’à ce que la viande soit bien cuite, de 4 à 5 min. 
4. Incorporer les tomates, le mélange à trempette Ail et herbes et la sauce Worcestershire. Laisser mijoter, en remuant parfois, pendant 5 à 6 minutes pour laisser les saveurs se mélanger. Réduire le feu au besoin.
5. Ajouter les pâtes en remuant pour combiner, puis verser dans des bols. Pour une sauce plus épaisse, retirer du feu et laisser reposer 2 à 3 minutes avant de servir. Saupoudrer de SPA, au goût.

Remplacez les carottes par des courgettes, des poivrons ou des champignons.