Bol-repas déesse verte

  • 10 minutes
  • 500 calories
  • 15 g Protein
  • 4 Servings

Ce bol riche en nutriments est facile à préparer à l'avance, vous garantissant ainsi un dîner sain et sans tracas, prêt à emporter. Il nourrit votre corps pour vous aider à vous sentir comme la déesse que vous êtes! Vous n'aimez pas les pois chiches? Remplacez-les par vos fèves préférées ou des restes de poulet.

Green Goddess Super Bowl

Ingrédients

  • 8 tasses de légumes rôtis
  • 2 tasses de grains cuits, tels que du quinoa arc-en-ciel
  • 2 tasses de pois chiches, cuits ou en conserve, égouttés et rincés
  • 2 œufs durs
  • ½ avocat, coupé en quartiers
  • ½ tasse de Vinaigrette crémeuse aux 3 oignons (voir ci-dessous)
Mélange à trempette 3 oignons
$9.99

Préparation

1. Disposer les légumes, les grains, les pois chiches, les œufs et l'avocat dans quatre bols.

2. Arroser de vinaigrette et servir.

Notes 

Pour faire la Vinaigrette crémeuse aux 3 oignons, fouetter ensemble :

  • 1 tasse de babeurre
  • 1 c. à soupe de mélange à trempette 3 oignons ou de mélange à trempette Ail et herbes 
  • 1 c. à soupe de mayonnaise faible en gras
  • SPA ou sel et poivre (au goût)

Valeur nutritive

Portion
1 service
Calories
par portion
500
Quantité/Portion
  • Calories 500
  • Lipides 22 g (saturés 3,5 g, trans 0 g)
  • Cholestérol 95 mg
  • Sodium 480 mg
  • Glucides 63 g (fibres 15 g, sucres 11 g)
  • Protéines 15 g