Crêpes sur plaque à la cannelle

  • 30 minutes
  • 230 calories
  • 6 portions
Crêpes sur plaque à la cannelle

Ingrédients

  • 1 sachet de mélange Crêpes et gaufres
  • 1 œuf
  • 1 tasse de lait, au choix
  • 2 c. à soupe d’huile
  • 1 c. à thé d’extrait de vanille
  • 2 c. à soupe de cassonade
  • 1 1/2 c. à thé de cannelle
  • 2 c. à soupe de beurre non salé, fondu

Préparation

  1. Préchauffer le four à 400 °F.
  2. Dans un grand bol, fouetter le mélange, l’œuf, le lait, l’huile et l’extrait de vanille. Laisser la pâte reposer 5 minutes; elle continuera d’épaissir.
  3. Pendant ce temps, dans un bol, mélanger la cassonade, la cannelle et le beurre.
  4. Verser la pâte dans une plaque de cuisson tapissée. Étaler la pâte uniformément jusque dans les coins. Tapoter doucement la plaque sur le comptoir de la cuisine plusieurs fois pour aider à uniformiser la pâte et libérer les bulles d’air.
  5. Ajouter le mélange de cannelle sur le dessus de la pâte. À l’aide d’un cure-dent ou d’un couteau à beurre, créer l’effet désiré.
  6. Faire cuire jusqu’à ce que le centre rebondisse quand on appuie avec un doigt et qu’un cure-dent au centre ressorte propre, 12 minutes. Laissez refroidir dans la plaque 10 minutes.
  7. Couper en carrés et servir!

Valeur nutritive

Portion
1 service
Calories
par portion
230
Quantité/Portion
  • Lipides 10 grammes
  • Cholestérol 45 milligrammes
  • Sodium 230 milligrammes
  • Glucides 31 grammes
  • Protéines 4 grammes