Gâteau au fromage chocolat velouté

Ce gâteau au fromage au chocolat incroyable et facile à faire est parfait pour impressionner les invités ou simplement se faire plaisir. Riche, crémeux et tellement irrésistible.

1. Préchauffer le four à 325 °F.
2. Mélanger la chapelure au chocolat avec du beurre. Presser dans un moule à charnière de 9 po.
3. À l’aide d’un batteur sur pied ou à la main, battre le fromage à la crème et le mélange jusqu’à homogénéité. Ajouter les œufs, un à la fois. Ajouter le yogourt et battre jusqu’à homogénéité. Verser dans la croûte.
4. Cuire 40 minutes. Refroidir à température ambiante. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.

Réduisez le temps de préparation en utilisant 2 croûtes à tarte au chocolat du commerce. Ajoutez la garniture; faites cuire 30 min.

Astuce de recette : Placez une plaque d’eau au fond du four pour favoriser une cuisson uniforme et réduire les craquements.