Trempette au poulet au beurre

Personne ne résiste à cette trempette prête en 15 minutes! Chaque bouchée offre du savoureux poulet dans une sauce tomate crémeuse et chaleureuse.

1. Couper les poitrines de poulet en petits morceaux égaux. Enrober de sauce marinara.
2. Chauffer la poêle et ajouter 1 c. à table d’huile à feu moyen-élevé.
3. Ajouter le poulet en une seule couche. Laisser saisir pendant 2 à 3 minutes sans remuer, puis remuer de temps en temps jusqu’à ce que tous les côtés soient dorés et que le poulet soit bien cuit (environ 7 à 8 minutes au total)
4. Entre-temps, dans une petite cocotte ou un bol de 4 tasses allant au micro-ondes, battre le fromage à la crème avec les tomates concassées. Incorporer le poulet au beurre jusqu’à homogénéité. Incorporer délicatement le poulet.
5. Cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance élevée de 2 à 3 min, jusqu’à ce qu’ils soient chauds et bouillonnants, en remuant bien toutes les 1 min. Ou cuire au four préchauffé à 375 °F pendant 15 min.
6. Servir chaud. Cette trempette est délicieuse servie avec des pitas chauds pour tremper.

1 boîte (15 oz/425 g) de tomates broyées équivaut à environ 2 tasses. Enveloppez et congelez les restes en petites portions; ajoutez aux soupes, aux ragoûts ou aux sauces. Vous pouvez également mélanger avec le mélange pour sauce marinara et l’utiliser comme sauce à pizza.