6 portions

1 h et 26 min

Par portion : 2,72 $ CA

TRUC :

Pendant que le ragoût cuit dans la mijoteuse, préparez les repas de la semaine! Déballez vos provisions, coupez les légumes, préparez une grande quantité de vinaigrette, et faites cuire et effilochez le Poulet de rôtisserie du lendemain.  

Remplacez le bœuf haché par du bœuf à ragoût. Pour les légumes, utilisez des lentilles, des haricots ou des pois chiches en conserve, ou des champignons tranchés. 

Remplacez l’eau par du Bouillon réconfortant pour une saveur plus prononcée.  

N'hésitez pas à ajouter vos légumes préférés! Les oignons, panais, navets, le céleri et la betterave sont d'autres légumes couramment utilisés dans le ragoût de bœuf. Ajoutez quelques tasses de petits pois congelés en fin de cuisson.  

Facile à congeler : si vous avez des restes, séparez-les en portions individuelles et congelez-les. C'est parfait pour avoir des lunchs faciles sous la main. 

ON AIME!

Économique : cette recette ne coûte que 2,72 $ par portion! 

À VOTRE FAÇON :

Pas le temps de faire du ragoût? Mélangez 2 lb de bœuf  haché maigre avec l'assaisonnement. Formez 8 boulettes et congelez jusqu'au moment d’utiliser.

8 portions

25 minutes

Par portion : 2,35 $CA

TRUC :

Disposez 1 lb (450 g) de pommes de terre grelots coupées en deux (environ 12) ou de pommes de terre Russet hachées (environ 2 grosses) sous ou autour du poulet avant la cuisson. 

Pendant que le poulet cuit, préparez une salade pour équilibrer le repas. 

Effilochez les restes de poulet pour remplacer les crevettes dans le Bol de poké de demain. 

ON AIME!

Cuisson innovatrice au micro-ondes : faites cuire un poulet entier en 20 minutes!

À VOTRE FAÇON!

Pas le temps de cuisiner? Enrobez 2 lb (900 g) de cuisse ou de poitrine de poulet avec l'assaisonnement. Congelez jusqu'à un mois. Décongelez, puis faites cuire au four. 

4 portions

20 minutes

Par portion : 4,25 $CA

TRUC :

Économisez en utilisant les restes de poulet effiloché de la veille au lieu des crevettes.  

Autres idées de garnitures supplémentaires ou alternatives : poisson cru de qualité sushi comme du thon ou saumon, rubans de carotte, tranches d'avocat, oignons verts tranchés, laitue verte râpée et une cuillerée d'aïoli sriracha.  

Saupoudrez de Garniture Bol de poké pour ajouter une saveur umami. Le Nutri-complément Bagel plein goût ou les graines de sésame sont également délicieux!  

Pour couper les légumes, utilisez la Mandoline 4 en 1 avec la lame de 1,5 mm. 

ON AIME!

Une assiette parfaitement équilibrée qui ne nécessite pratiquement aucune cuisson! 

Personnalisez la recette : pour une version végé, remplacez les crevettes par du tofu et ajoutez des edamames. 

À VOTRE FAÇON :

Vous manquez de temps? Combinez le mélange avec ¼ tasse d'huile, 3 c. à table de vinaigre de riz, 1 c. à table d'eau, ½ c. à table de sauce de poisson et le jus d'une lime, et arrosez les salades de nouilles froides, la verdure et les sautés.   

4 portions

20 minutes

Par portion : 4,99 $CA

TRUC :

Si vous avez un peu de temps le mardi, préparez les ingrédients et faites-les mariner pendant la nuit. Dans un bol, combinez le poivron et l'oignon tranchés, le poulet, l'ananas, l'huile de noix de coco et l'assaisonnement. Couvrez et réfrigérez pendant la nuit. 

Réduisez votre facture d'épicerie! Remplacez les poitrines de poulet plus dispendieuses par des cuisses désossées ou des tranches de filet de porc. Remplacez les pois mange-tout par des haricots verts surgelés. 

Personnalisez la recette pour inclure les légumes préférés de votre famille. Essayez-la avec des fleurons de brocoli et de chou-fleur, ou des carottes en juliennes.  

Servez avec du riz ou du quinoa. Faites-en une quantité double pour servir avec les Lanières de poulet croustillantes de demain. Vous pouvez aussi choisir des glucides prêts à manger comme du pain pita, des tortillas ou des petits pains. 

ON AIME!

Recette rapide pour les soirs de semaine. Ce repas sur une plaque est prêt en seulement 20 minutes, avec un minimum de vaisselle.    

À VOTRE FAÇON :

Pas le temps de cuisiner? Enrobez 1 lb (450 g) de filets de poitrine de poulet ou de côtelettes de porc avec l'assaisonnement et l'huile de noix de coco fondue. Congelez jusqu'à 1 mois. Décongelez, puis faites cuire au four.  

4 portions

20 minutes

Par portion : 2,37 $CA

TRUC :

Pour un enrobage encore plus croustillant, vaporisez d’huile le poulet pané avant la cuisson. Ne pas vaporiser sur le Tapis de cuisson.   

Au lieu des lanières, faites des pépites de poulet! Coupez simplement des poitrines de poulet en morceaux avant d’enrober. 

ON AIME!

Ce mélange est très polyvalent! Utilisez-le pour enrober des protéines ou légumes au choix avant de faire rôtir au four.   

4 portions

20 minutes

Par portion : 3 $CA

TRUC :

Gagnez du temps en préparant vos enchiladas au micro-ondes dans l'Étuveuse multi-usages. Pas besoin d'attendre que le four soit chaud! 

Si vous avez le temps, préparez la sauce enchilada jusqu'à 4 jours avant de servir, et conservez-la au réfrigérateur dans le Bol de préparation de 4 tasses jusqu'au moment de préparer le souper.  

Personnalisez la recette en remplaçant les haricots noirs par du porc ou du poulet effiloché, ou de la viande hachée.  

N'oubliez pas de sortir le poulet du congélateur pour le Pad thaï garde-manger de demain. 

ON AIME!

C’est une alternative délicieuse et économique aux repas du restaurant le vendredi soir!

À VOTRE FAÇON :

Pas le temps de cuisiner? Enrobez 1 lb (450 g) de viande hachée maigre (bœuf, poulet ou porc) avec l’assaisonnement. Congelez jusqu’au moment d’utiliser, puis faites cuire sur la cuisinière.  

4 portions

20 minutes

Par portion : 3,10 $CA

TRUC :

Cette recette est parfaite pour utiliser les restes. Suivez la recette, mais n’hésitez pas à ajouter les restes de viande ou de légumes de la semaine. 

Remplacez les nouilles de riz par des spaghettis de blé entier.  

Remplacez le poulet par les protéines de votre choix, comme du tofu émietté, des tranches de filet de porc, des edamames congelés ou des crevettes.  

Ajoutez un peu de sauce de poisson à la sauce pad thaï pour des notes salées et une saveur plus complexe. 

ON AIME!

Personnalisez la recette : utilisez ce que vous avez sous la main, et remplacez par les ingrédients de votre choix!  

À VOTRE FAÇON :

Pas le temps de cuisiner? Enrobez 1 lb (450 g) de poitrine ou cuisse de poulet avec l'assaisonnement. Congelez jusqu'à un mois. Décongelez, puis faites cuire au four. 

15 portions

26 min

Par portion : 0,42 $CA

TRUC :

Préparez les biscuits le dimanche pour des gourmandises faciles à emporter pendant la semaine. 

Une recette donne 15 biscuits. 

Si votre pâte est trop friable après le mélange, ajoutez une c. à thé d'eau supplémentaire. La pâte devrait se former facilement. 

Pour des biscuits végétaliens, utilisez de la margarine non salée ou du beurre végétalien. 

ON AIME!

Personnalisez la recette : utilisez la pâte à biscuits préparée comme base pour d'autres variétés de biscuits. 

Pour des biscuits aux pépites de chocolat, ajoutez 1 œuf et ½ tasse de pépites de chocolat. 

Pour des biscuits aux agrumes et aux baies, remplacez l'eau par du jus de citron et ajoutez 2 c. à table de Mélange à trempette sucrée Petits fruits d’été.  

Pour des biscuits à la tarte aux pommes, ajoutez 2 c. à thé d'Épices Tarte aux pommes et 1 c. à thé supplémentaire d'eau. Garnissez les biscuits de caramel. 

4 portions

20 min

Par portion: 4,60 $CA

TRUC :

Pour une option de glucides sans cuisson, servez avec des petits pains au lieu du riz. Les petits pains sont parfaits pour absorber le surplus de sauce! 

Économisez quelques dollars et remplacez les pois mange-tout par des haricots verts coupés. 

Bien que la sauce de poisson soit facultative, elle a sa place dans cette recette! Elle ajoute du salé et un goût original (après tout, elle est faite de poisson fermenté!). On la trouve généralement à l’épicerie, dans l’allée des aliments internationaux. 

ON AIME!

Cette recette vous donne une assiette parfaitement équilibrée, prête en 20 minutes! 

À VOTRE FAÇON :

Pas le temps de cuisiner? Enrobez 1 lb (450 g) de poitrine de poulet avec l'assaisonnement. Congelez jusqu'à un mois. Décongelez, puis faites cuire au four.